工人不可以直接停电梯作为迫使甲方支付安装费的手段，这种行为可能涉及违法，并可能引发一系列法律后果。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、合同关系与债权行使
合同关系：工人与甲方之间通常存在一个关于电梯安装的合同关系。根据合同，工人有义务完成电梯的安装工作，而甲方则有义务支付相应的安装费用。如果甲方未按照合同约定支付费用，工人有权通过合法途径追讨欠款。
债权行使：工人作为债权人，有权要求甲方履行支付义务。然而，这种权利的行使必须遵循法律规定的程序和方式。直接停电梯并不是一种合法的债权行使方式，因为它可能损害甲方的合法权益，并可能构成对公共安全的威胁。
二、停电梯行为的法律后果
违约责任：如果工人擅自停电梯，可能构成对与甲方之间合同的违约。甲方有权要求工人承担违约责任，包括赔偿因停电梯而造成的损失。
侵权责任：停电梯还可能对第三方（如电梯的使用者、其他业主等）造成损害。如果因此引发事故或造成损失，工人可能需要承担侵权责任，包括赔偿受害者的损失。
行政处罚：如果停电梯行为违反了相关行政法规或规章（如特种设备安全法等），工人还可能面临行政处罚，如罚款、吊销相关资质等。
三、合法维权途径
协商：工人可以首先尝试与甲方进行协商，寻求达成和解协议，以和平方式解决纠纷。
调解：如果协商无果，工人可以寻求第三方调解机构的帮助，通过调解来化解纠纷。
仲裁或诉讼：如果调解也无法解决问题，工人可以根据合同中的仲裁条款或事后达成的仲裁协议向仲裁机构申请仲裁；或者在没有仲裁条款或仲裁协议的情况下，直接向人民法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。
四、特殊情况考虑
紧急情况：如果甲方拖欠费用且工人面临严重经济困难，工人可以考虑在采取合法措施（如申请财产保全）的同时，与甲方进行紧急协商，以寻求临时解决方案。但即便如此，也不应擅自停电梯。
合同条款：工人应仔细审查与甲方签订的合同条款，特别是关于支付条款和违约责任的部分。如果合同中有明确规定甲方未支付费用时工人的权利和救济措施，工人应按照合同约定行事。
总结与建议：工人不应擅自停电梯作为迫使甲方支付安装费的手段。相反，他们应该通过合法途径来维护自己的权益，如协商、调解、仲裁或诉讼等。如果你作为工人或相关方在此类纠纷中遇到问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。