结论：汽车制造厂安排大年三十上班，员工若未上班是否算旷工，需根据具体情况判断，若员工未经批准擅自缺勤，则可能构成旷工；若因合理原因无法到岗且已履行请假手续，则不构成旷工。以下从不同角度详细分析：

一、旷工的认定标准

旷工通常指员工无正当理由，未经批准擅自缺勤的行为。在劳动法框架下，旷工的认定需满足以下条件：

1. 无正当理由：员工缺勤需缺乏合理、合法的理由，如因病、因事等需提前请假并获得批准。
2. 未经批准：员工缺勤前未按照公司规定履行请假手续，或请假未获批准。
3. 擅自缺勤：员工在明知应到岗工作的情况下，仍选择不到岗。

二、大年三十上班的特殊情况

大年三十作为中国传统的重要节日，员工可能因家庭原因、个人原因等希望休假。然而，法律并未规定大年三十必须放假，公司有权根据自身生产需要安排员工工作。在此情况下：

1. 若公司安排大年三十上班，且员工未提出请假申请或请假未获批准而擅自缺勤：

   • 员工的行为可能构成旷工，公司有权依据规章制度对员工进行处罚，如扣发工资、警告、甚至解除劳动合同等。

2. 若员工因合理原因（如突发疾病、家庭紧急情况等）无法到岗，并已按照公司规定履行请假手续：

   • 员工的行为不构成旷工，公司应理解并批准员工的请假申请，不得因此对员工进行处罚。

三、公司规章制度的考量

在判断员工是否构成旷工时，还需考虑公司的规章制度。公司规章制度是员工行为的重要准则，若规章制度中明确规定了旷工的定义、处罚措施等，则应依据规章制度进行判断。

1. 若公司规章制度中明确规定了大年三十上班的要求，以及旷工的处罚措施：

   • 员工应遵守规章制度，未经批准擅自缺勤将可能面临处罚。

2. 若公司规章制度中未明确规定大年三十的上班要求，或规定与法律法规相冲突：

   • 则应以法律法规为准，公司不得因员工未在大年三十上班而对其进行处罚。

四、法律建议

1. 对于员工：

   • 若因特殊原因无法在大年三十上班，应提前向公司提出请假申请，并按照公司规定履行请假手续。
   • 若公司未批准请假申请，且员工认为公司的安排不合理，可与公司进行协商，寻求解决方案。

2. 对于公司：

   • 在安排大年三十上班时，应充分考虑员工的实际情况和合理需求，尽量做到人性化安排。
   • 若员工因合理原因无法到岗，应理解并批准员工的请假申请，避免因此引发劳动纠纷。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。