核心结论：若工地脚趾头骨折，对方不报工伤，您可以通过自行申报工伤、要求用人单位承担赔偿责任或通过法律途径维权等方式来获得赔偿。以下是具体分析：

1. 自行申报工伤：

   • 根据《工伤保险条例》的相关规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。即使用人单位未申报，您或您的近亲属、工会组织也可以在事故伤害发生之日起1年内，直接向用人单位所在地统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
   • 申报工伤时，需要准备相关证据材料，如医疗证明、事故现场照片、证人证言等，以证明您是在工作过程中受伤的。

2. 要求用人单位承担赔偿责任：

   • 如果用人单位未依法为您缴纳工伤保险费，那么根据《工伤保险条例》第六十二条的规定，用人单位应当按照该条例规定的工伤保险待遇项目和标准支付费用。这意味着，即使未报工伤，您也有权要求用人单位承担相应的赔偿责任。
   • 您可以与用人单位协商赔偿事宜，如果协商不成，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付医疗费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等费用。

3. 通过法律途径维权：

   • 如果用人单位拒绝承担赔偿责任，或者您对赔偿金额有异议，您可以通过法律途径来维护自己的权益。这包括向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以及如果对仲裁结果不服，还可以向人民法院提起诉讼。
   • 在维权过程中，建议您咨询专业律师（当然，您可以直接向我咨询），以获取更具体的法律建议和帮助。律师可以协助您准备证据材料、撰写法律文书、参与庭审等，提高您维权的成功率。

额外建议：

• 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。尽量避免与用人单位发生直接冲突，而是通过合法途径来解决问题。
• 保留好所有与受伤相关的证据材料，如医疗记录、费用单据、事故现场照片等。这些证据将在后续的工伤认定和赔偿过程中发挥重要作用。