结论：在煤矿签了五年合同后能否转别的煤矿，需分情况讨论，主要取决于劳动合同的具体约定、用人单位的规章制度以及相关法律法规的规定。以下是具体分析：

1. 劳动合同的约定
   如果劳动合同中明确约定了工作地点、服务期或竞业限制等条款，且这些条款不违反法律法规的强制性规定，那么劳动者转岗或跳槽至其他煤矿可能受到限制。例如：

   • 服务期条款：若用人单位为劳动者提供了专项培训费用并约定了服务期，劳动者在服务期内离职可能需要支付违约金（违约金金额不得超过用人单位提供的培训费用，且不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的费用）。
   • 竞业限制条款：若劳动合同中约定了竞业限制条款（通常适用于高级管理人员、高级技术人员等），劳动者在离职后一定期限内不得到与原用人单位有竞争关系的其他煤矿工作，否则可能需承担违约责任。

2. 用人单位的规章制度
   如果用人单位的规章制度中明确规定了员工不得擅自转岗或跳槽至其他煤矿，且该规章制度经过民主程序制定并已向劳动者公示，那么劳动者违反规定可能面临纪律处分或承担违约责任。但需注意，用人单位的规章制度不得违反法律法规的强制性规定，否则无效。

3. 法律法规的规定
   根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者有权依法解除劳动合同。若劳动者希望转岗至其他煤矿，可以通过以下方式实现：

   • 协商一致解除劳动合同：与原用人单位协商一致，解除劳动合同后，劳动者可以自由选择其他煤矿工作。
   • 提前通知解除劳动合同：若劳动者在试用期内，提前三日通知用人单位即可解除劳动合同；若已过试用期，提前三十日以书面形式通知用人单位即可解除劳动合同。解除劳动合同后，劳动者可以自由选择其他煤矿工作。
   • 用人单位违法或违约时解除劳动合同：若用人单位存在未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等违法行为，或违反劳动合同约定损害劳动者权益，劳动者可以解除劳动合同并要求用人单位支付经济补偿。解除劳动合同后，劳动者可以自由选择其他煤矿工作。

建议：

• 在决定转岗或跳槽前，仔细阅读劳动合同和用人单位的规章制度，了解相关条款和限制。
• 若对劳动合同或规章制度中的条款存在疑问或争议，建议及时与用人单位沟通协商，寻求解决方案。
• 若协商无果或用人单位存在违法行为，可以依法向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁，维护自身合法权益。

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