关于伤后休养1个月的营养费和护理费标准，需分情况说明如下：

1. 营养费标准
   营养费需根据受害人的伤残情况及医疗机构的明确意见确定，无固定统一标准。实践中通常参考以下因素：

   • 当地居民平均生活水平（如城镇居民人均消费性支出）；
     
   • 伤情严重程度（如是否构成伤残、恢复周期）；
     
   • 医疗机构出具的“加强营养”的书面建议（如医嘱、诊断证明）。
     示例：若当地城镇居民人均消费性支出为3000元/月，法院可能酌情支持营养费为该标准的30%-50%（即900-1500元/月），但需结合伤情具体判断。

2. 护理费标准
   护理费根据护理人员的收入状况或当地护工市场价格确定，分两种情形：

   • 有固定收入：按护理人员实际减少的收入计算（需提供工资流水、误工证明等）；
     
   • 无固定收入：参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准（如医院护工日薪150-300元，则月护理费约为4500-9000元）。
     关键点：需医疗机构出具“需护理”的证明，并明确护理期限（如1个月）及护理人数（通常为1人）。

3. 实务建议

   • 证据固定：保留医疗机构出具的病历、诊断证明、护理建议等书面材料；
     
   • 协商优先：可与对方协商参照当地司法实践或行业标准确定金额；
     
   • 诉讼参考：若协商不成，法院可能结合《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》及地方赔偿标准裁决。

注：具体金额需结合伤情、地区经济水平及证据材料综合判定，建议提供详细信息后进一步分析。