关于受伤后第三方应赔偿的营养费、交通费、伙食费的具体数额，这并非一个固定的标准，而是需要根据实际情况和相关法律规定来综合确定的。以下是我从不同角度为你详细分析的解答：
一、营养费
法律依据：
- 根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的相关规定，营养费根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
计算方式：
- 营养费一般并无明确的固定标准，而是根据受害人的实际需要和医疗机构的建议来确定。例如，如果医疗机构建议受害人需要加强营养，且给出了具体的营养期限和营养标准，那么营养费就可以按照这个标准来计算。
- 在实践中，营养费可能包括购买营养品、特殊食品等费用，具体数额需根据实际情况和证据来确定。
二、交通费
法律依据：
- 同样根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，交通费根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。
计算方式：
- 交通费一般按照实际发生的费用来计算，包括受害人因就医或转院治疗所乘坐的交通工具的费用，如出租车费、公交车费、火车票费等。
- 如果受害人需要陪护人员陪同就医或转院治疗，那么陪护人员的交通费也应纳入赔偿范围。
- 计算公式（示例）：\(交通费 = \sum_{i=1}^{n} (单次交通费用_i)\)，其中n为就医或转院治疗的次数。
三、伙食费
法律依据：
- 伙食费（通常指住院伙食补助费）也是根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》来确定的，它参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
计算方式：
- 住院伙食补助费一般按照住院天数和当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准来计算。
- 计算公式：\(住院伙食补助费 = 住院天数 \times 当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准\)。
- 例如，如果住院天数为10天，当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准为每天100元，那么住院伙食补助费就是1000元。
四、综合建议
收集证据：
- 在主张这些费用时，受害人需要收集相关的证据来证明费用的实际发生和合理性。例如，交通费需要保留交通票据，营养费需要医疗机构的建议或证明，住院伙食补助费需要住院记录和当地的标准等。
协商与诉讼：
- 如果与第三方在赔偿数额上存在争议，可以先尝试通过协商来解决。如果协商不成，可以向法院提起诉讼，由法院根据事实和法律规定来判决赔偿数额。
咨询专业律师：
- 由于每个案件的具体情况都不同，且法律条款的解释和应用也可能因地区和法院的不同而有所差异。因此，在处理这类问题时，建议你直接向我咨询，我会根据你的具体情况和当地法律规定来为你提供更详细和准确的法律建议。
希望以上解答能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。