在审查起诉阶段，律师是否能告知家属涉案金额，这个问题主要涉及到的是律师的职业道德、执业规范以及案件保密性的要求，而非直接由律师服务收费管理实施办法来决定。不过，我可以结合相关法律原则和一般执业规范来为您详细解答。

首先，我们需要明确的是，审查起诉阶段是刑事诉讼程序中的一个重要环节，此时案件已经由侦查机关移送至检察机关进行审查，以决定是否对犯罪嫌疑人提起公诉。在这个阶段，律师作为犯罪嫌疑人的辩护人，其职责是维护犯罪嫌疑人的合法权益，包括提供法律咨询、代理申诉、控告等。

关于律师是否能告知家属涉案金额，这主要取决于以下几个因素：

1. 案件保密性：在刑事诉讼中，案件的具体情况，包括涉案金额等敏感信息，往往受到严格的保密要求。律师在执业过程中，有义务保守案件的秘密，不得随意泄露给无关人员。因此，如果涉案金额属于案件秘密的一部分，律师在未经允许的情况下不得告知家属。

2. 家属的知情权与犯罪嫌疑人的意愿：虽然家属对案件情况有一定的知情权，但这种知情权并不是无限制的。特别是在涉及犯罪嫌疑人个人隐私或案件秘密的情况下，律师需要尊重犯罪嫌疑人的意愿和隐私权。如果犯罪嫌疑人明确表示不希望家属知道涉案金额，律师应当遵守这一意愿。

3. 律师的职业道德和执业规范：律师在执业过程中，需要遵守职业道德和执业规范，包括保守案件秘密、尊重当事人意愿等。如果律师违反这些规定，可能会面临行业纪律处分或法律责任。

综合以上因素，我们可以得出以下结论：

• 在审查起诉阶段，律师一般不能随意告知家属涉案金额，特别是当涉案金额属于案件秘密或犯罪嫌疑人明确表示不希望家属知道时。
• 如果家属确实需要了解涉案金额，律师可以在征得犯罪嫌疑人同意并确保不违反案件保密性的前提下，以适当的方式告知家属。
• 在任何情况下，律师都应当遵守职业道德和执业规范，保守案件秘密，尊重当事人的意愿和隐私权。

最后，需要强调的是，虽然律师服务收费管理实施办法主要规定了律师的收费标准和方式，但律师在执业过程中还需要遵守其他相关的法律法规和职业道德规范。因此，在处理类似问题时，律师需要综合考虑多个方面的因素，以确保自己的执业行为合法合规。