子女死亡一人后，父母可以重新签订分家约，但需根据具体情况判断其法律效力及操作要点。以下从不同角度为您详细分析：

1. 法律层面：重新签订分家约的合法性

• 分家约的本质：分家约是家庭成员对共有财产（如房产、存款、土地等）进行分割的协议，属于民事合同范畴。只要协议内容不违反法律强制性规定（如禁止流通物分割、损害第三人利益等），且双方意思表示真实，即具有法律效力。
• 子女死亡的影响：若死亡子女已通过遗嘱或法定继承取得财产份额，其份额可能转化为遗产。此时，父母重新签订分家约需注意：
  • 若死亡子女未留遗嘱：其遗产由父母、配偶、子女（如有）共同继承。父母需与其他继承人协商一致后，才能对遗产部分进行重新分配。
  • 若死亡子女留有遗嘱：需按遗嘱内容处理其遗产。若遗嘱未涉及分家约中的财产，父母可与其他继承人协商调整。

2. 操作层面：重新签订分家约的注意事项

• 明确财产范围：需清晰列明拟分割的财产（如房产证号、存款账户等），避免因财产权属不清引发纠纷。
• 全体继承人参与：若死亡子女的遗产涉及其他继承人（如配偶、孙子女），需征得其同意并签字确认，否则协议可能因侵犯他人权益而无效。
• 公证或见证：为增强协议效力，建议通过公证或邀请无利害关系人见证的方式签订，避免未来因证据问题产生争议。
• 税务合规：若分割财产涉及税费（如契税、个人所得税），需按法律规定缴纳，否则可能面临行政处罚。

3. 特殊情形处理

• 若父母想完全收回死亡子女的财产：需其他继承人放弃继承权，并通过书面协议明确。若其他继承人不同意，父母无权单方面收回。
• 若分家约涉及农村土地：需符合《土地管理法》规定，如承包地不得随意调整，宅基地使用权需符合“一户一宅”原则。

4. 建议步骤

1. 梳理财产清单：明确拟分割的财产及权属状态。
2. 确认继承人范围：根据《民法典》继承编确定合法继承人。
3. 协商一致：与所有继承人沟通，达成书面协议。
4. 办理手续：根据财产类型完成过户、公证等手续。
5. 保留证据：妥善保存协议、沟通记录等材料。

总结：父母在子女死亡后重新签订分家约是可行的，但需确保协议内容合法、程序合规，并充分考虑其他继承人的权益。若涉及复杂财产或继承人争议，建议提前咨询专业律师，制定个性化方案。如有具体问题，欢迎随时向我提问！