结论：在仅大门口监控看到人但现场没拍到人，且对方不承认偷窥的情况下，要证明对方存在偷窥行为并追究其法律责任，确实存在一定难度。不过，仍可以从多个角度尝试收集证据、采取法律措施来维护自身权益。

分析说明：

1. 证据收集角度：

   • 监控录像：虽然大门口的监控没有直接拍到偷窥行为，但可以尝试从监控录像中寻找其他线索，如对方的行为轨迹、停留时间、是否试图接近或窥视特定区域等，这些可能间接证明其有偷窥的意图或行为。
   • 现场勘查：对现场进行仔细勘查，寻找可能的物证，如脚印、指纹、遗留物品等，这些也可能成为证明对方存在偷窥行为的有力证据。
   • 证人证言：如果当时有目击者看到对方的行为，可以尝试获取其证人证言，作为辅助证据。

2. 法律措施角度：

   • 报警处理：如果认为对方的行为已经构成了偷窥，可以向当地公安机关报案，由公安机关进行调查取证。在报案时，应提供尽可能详细的证据和线索，以便公安机关能够迅速展开调查。
   • 民事诉讼：如果偷窥行为给自身造成了精神损害或其他损失，可以考虑向法院提起民事诉讼，要求对方承担相应的民事责任。在诉讼过程中，需要提供充分的证据来证明对方的行为构成了偷窥，并且给自己造成了损失。
   • 刑事自诉：在特定情况下，如果偷窥行为严重侵犯了个人隐私权，且符合刑事自诉的条件，也可以考虑向法院提起刑事自诉，追究对方的刑事责任。不过，这通常需要偷窥行为达到一定的严重程度，并且能够提供充分的证据来证明。

行动建议：

• 加强证据收集：继续收集和整理与偷窥行为相关的证据，包括监控录像、现场勘查记录、证人证言等，以便在需要时能够提供充分的证明。
• 咨询专业律师：由于法律程序和证据要求相对复杂，建议咨询专业律师，了解具体的法律程序和证据要求，以便更好地维护自身权益。
• 保持冷静和理性：在处理此类事件时，应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击对方，以免加剧矛盾或引发不必要的法律纠纷。

后续思考依据：

在处理此类侵权纠纷时，证据的充分性和合法性是关键。因此，在收集证据时，应确保证据的合法性和有效性，避免使用非法手段获取证据。同时，也应了解相关的法律程序和规定，以便在需要时能够迅速采取行动维护自身权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。