结论：养猪场更名不影响其作为用人单位的法律责任，若工资未支付，您有权通过法律途径追讨。以下是具体分析和建议：
一、养猪场更名不影响工资支付责任
法律主体不变：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十三条，用人单位变更名称、法定代表人、主要负责人或者投资人等事项，不影响劳动合同的履行。这意味着，即使养猪场更名，其作为用人单位的法律责任并未改变，仍需承担支付工资的义务。
工资支付义务：无论养猪场是否更名，其都应按照劳动合同的约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。若未支付，则构成违法行为。
二、追讨工资的途径
协商解决：首先，您可以尝试与养猪场（无论是否更名）进行协商，要求其支付拖欠的工资。在协商过程中，您可以保留好相关证据，如工资条、劳动合同、工作记录等，以备不时之需。
投诉举报：若协商无果，您可以向当地劳动保障监察机构投诉举报。劳动保障监察机构有权对用人单位的违法行为进行调查处理，并责令其支付拖欠的工资。
申请仲裁：您还可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁委员会将依法对争议进行裁决，并出具仲裁裁决书。若用人单位不履行裁决，您还可以向人民法院申请强制执行。
提起诉讼：在特定情况下，如仲裁裁决未得到执行或争议复杂，您还可以直接向人民法院提起诉讼，要求养猪场支付拖欠的工资及可能的赔偿。
三、注意事项
保留证据：在整个追讨过程中，保留好相关证据至关重要。这包括但不限于工资条、劳动合同、工作记录、沟通记录等。这些证据将有助于您证明自己的权益和主张。
及时行动：若发现工资被拖欠，应尽快采取行动。拖延时间可能会使证据丢失或难以收集，从而增加追讨的难度。
了解法律：在追讨工资前，建议您先了解相关的法律法规和政策。这有助于您更好地维护自己的权益，并在追讨过程中避免不必要的麻烦。
四、可能的法律后果
若养猪场未支付工资，除了需要支付拖欠的工资外，还可能面临以下法律后果：
加付赔偿金：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，用人单位未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
行政处罚：劳动保障监察机构有权对用人单位的违法行为进行行政处罚，如罚款、责令改正等。
信用惩戒：用人单位的违法行为还可能被纳入信用记录，影响其未来的经营和发展。
建议：若您的工资被拖欠，请尽快采取行动，通过协商、投诉举报、申请仲裁或提起诉讼等途径追讨。同时，保留好相关证据，并了解相关的法律法规和政策。如有需要，您可以随时向我咨询，我将为您提供专业的法律帮助。