结论前置：针对您提出的“老板和员工谈工资少一天怎么办”的问题，这通常涉及到工资计算、劳动合同以及劳动法规等多个方面。以下是从不同角度为您提供的详细分析和建议。

1. 核实工资计算方式：

   • 首先，您需要核实公司或老板计算工资的具体方式。工资通常按日、周、月或年计算，并可能涉及基本工资、加班费、奖金等多个部分。如果发现工资少算了一天，首先要确认这一天的工资是否应该被计入，以及为何没有被计入。
   • 例子：假设您每月工资为3000元，按30天计算，每天工资应为100元。如果某个月实际工作了29天（如因请假或公司安排休息），但工资只发了28天的，那么您就有权要求老板补发那一天的工资。

2. 检查劳动合同：

   • 劳动合同是员工与雇主之间约定工作条件和待遇的重要文件。您需要仔细检查劳动合同中关于工资计算、支付方式和支付时间的条款。
   • 法律建议：如果劳动合同中明确规定了工资的计算方式和支付时间，而老板未按照合同执行，您有权要求老板按照合同补发工资，并可以考虑向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。

3. 了解劳动法规：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和相关规定，雇主必须按时足额支付员工工资，不得克扣或无故拖欠。如果老板少发工资，可能构成违法行为。
   • 法律后果：如果老板违反劳动法规，您有权要求老板补发工资，并可能要求支付赔偿金。同时，您还可以向当地劳动监察部门投诉，或者依法申请劳动仲裁、提起诉讼。

4. 与老板沟通协商：

   • 在采取法律行动之前，建议先与老板进行沟通协商，了解工资少发的原因，并尝试达成和解。
   • 沟通技巧：在沟通时，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据，同时倾听老板的解释和意见，寻求双方都能接受的解决方案。

5. 寻求法律援助：

   • 如果与老板沟通无果，或者老板拒绝补发工资，您可以考虑寻求法律援助。
   • 法律援助途径：您可以向当地法律援助中心申请法律援助，或者咨询专业律师（如我）以获取更具体的法律建议和帮助。

进一步思考：在处理此类问题时，除了关注工资本身，还应考虑维护自己的合法权益和职场声誉。因此，在采取任何行动之前，请确保您有充分的证据支持自己的诉求，并谨慎考虑各种可能的后果。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。