针对“老汉动手打人怎么处理”这一问题，核心在于明确打人行为的法律后果及处理方式，核心前提是打人行为已发生且可能涉及违法或侵权。以下是具体分析：
法律定性
根据《治安管理处罚法》第43条，殴打他人或故意伤害他人身体的，可处5-10日拘留并罚款；情节较轻的（如未造成明显伤害、主动认错赔偿等），可处5日以下拘留或500元以下罚款。若造成轻伤及以上后果，则可能构成《刑法》第234条的故意伤害罪，需承担刑事责任。
处理流程
- 报警与立案：受害人或目击者应立即报警，公安机关会依据伤情鉴定结果决定是否立案。若为轻微伤，通常按治安案件处理；若达轻伤及以上，则转为刑事案件。
- 调解与赔偿：在公安机关主持下，双方可就医疗费、误工费等赔偿进行调解。若达成和解，打人者可能从轻或免于处罚；若调解失败，受害人可向法院提起民事诉讼要求赔偿。
- 行政处罚或刑事追责：治安案件中，公安机关会直接作出拘留、罚款等处罚；刑事案件中，检察院会提起公诉，法院根据情节判处刑罚（如拘役、有期徒刑等）。
特殊情形考量
- 年龄因素：若打人者年满70周岁，根据《治安管理处罚法》第21条，可不执行行政拘留处罚，但仍需承担罚款或民事赔偿责任。
- 防卫情形：若被打者存在正当防卫行为（如为制止正在进行的不法侵害而反击），且未明显超过必要限度，则不承担法律责任；若防卫过当，需承担部分责任。
建议：若您或他人遭遇此类情况，首先确保安全并报警，保留医疗记录、现场照片等证据；若涉及赔偿或刑事责任，可进一步向我咨询具体法律程序及应对策略。