针对您提出的“老人殴打他人怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律与道德的重要议题。首先，需要明确的是，无论年龄大小，殴打他人都是不被法律所容忍的行为，都将受到相应的法律制裁。以下是对此问题的详细解答：
一、法律层面的处理
民事赔偿：
- 如果老人因殴打行为导致他人身体损伤，那么老人（或其监护人，如果老人无法承担法律责任）需要承担民事赔偿责任。
- 赔偿范围包括但不限于医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用。若导致残疾或死亡，还需赔偿相应的残疾赔偿金或死亡赔偿金。
行政处罚：
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人或故意伤害他人身体的，将受到行政处罚。
- 对于殴打六十周岁以上老人的行为，处罚通常更为严厉，可能面临十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款。
刑事处罚：
- 如果老人的殴打行为导致他人轻伤及以上程度，那么可能构成故意伤害罪，将受到刑事处罚。
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤或死亡的，刑罚将更为严重。
- 此外，如果老人的行为符合寻衅滋事罪或虐待罪（如果是家庭成员之间的殴打）的构成要件，也可能受到相应的刑事处罚。
二、处理流程与建议
立即报警：
- 一旦发现老人殴打他人的行为，应立即报警，让警方及时介入调查。
收集证据：
- 被殴打的一方应尽可能收集相关证据，如现场录音录像、医院治疗记录、证人证言等，以便后续维权使用。
寻求法律帮助：
- 如果被殴打的一方无法自行处理此事，应积极寻求专业律师的帮助，通过法律途径维护自己的合法权益。
考虑老人的特殊情况：
- 在处理过程中，应充分考虑老人的年龄、身体状况等特殊情况。如果老人因年龄或健康原因无法承担法律责任，可能需要考虑其监护人的责任。
倡导和谐社会：
- 我们应该坚决反对任何形式的暴力行为，尊重和保护每个人的合法权益，共同营造一个和谐、友善的社会环境。
综上所述，老人殴打他人同样将受到法律的严厉制裁。在处理此类事件时，我们应遵循法律程序，确保公正、公平地处理每一起案件，同时倡导和谐社会，尊重和保护每个人的合法权益。