结论：医院拖欠工资是违法行为，但您私自收费3000元同样可能涉及违法，甚至可能构成犯罪。建议您立即停止私自收费行为，并通过合法途径解决工资拖欠问题。

详细分析：

1. 医院拖欠工资的法律责任：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”医院拖欠您的工资，显然违反了这一规定。
   • 您有权向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁，要求医院支付拖欠的工资，并可能要求支付赔偿金。

2. 私自收费的法律后果：

   • 私自收费可能构成职务侵占或贪污（如果医院是国有或集体所有），或者构成盗窃罪（如果以非法占有为目的，秘密窃取医院财物）。即使不构成犯罪，也可能违反医院的规章制度，导致您面临纪律处分。
   • 具体来说，如果私自收费的行为被认定为职务侵占，且数额较大（一般指6万元以上），可能面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金的刑事处罚。虽然您目前的金额是3000元，未达到职务侵占罪的立案标准（但具体标准可能因地区而异，且随着法律修订可能有所变化），但这一行为仍然是不合法的，且可能随着金额的累积或行为的持续而构成犯罪。

3. 合法解决途径：

   • 投诉与仲裁：首先，您可以向当地劳动监察部门投诉医院的拖欠工资行为。同时，您也可以申请劳动仲裁，要求医院支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
   • 法律诉讼：如果劳动仲裁结果不满意，您还可以向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
   • 协商与调解：在投诉、仲裁或诉讼之前，您也可以尝试与医院进行协商或调解，看是否能够达成和解协议，快速解决工资拖欠问题。

4. 建议与行动：

   • 立即停止私自收费：无论出于何种原因，私自收费都是不合法的行为，可能给您带来严重的法律后果。因此，我强烈建议您立即停止这一行为。
   • 收集证据：为了支持您的投诉、仲裁或诉讼，您需要收集相关证据，如工资条、工作合同、医院拖欠工资的书面通知或记录等。
   • 寻求法律帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。作为专业律师，我可以为您提供详细的法律咨询和代理服务，帮助您维护自己的合法权益。

最后，我理解您可能因为医院拖欠工资而感到愤怒和无奈，但私自收费并不是解决问题的正确方式。相反，它可能让您陷入更大的麻烦。因此，我建议您通过合法途径解决工资拖欠问题，并立即停止私自收费行为。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。