结论：在赠与合同纠纷中，开庭后判决返还的金额与全额不一致（如全额47900元，判决返还17900元）是否“正常”，不能一概而论，需结合具体案情、证据及法律规定综合判断。以下从不同角度分析可能的情况：

1. 赠与合同的性质与撤销权行使

• 一般赠与：根据《民法典》第六百五十八条，赠与人在财产权利转移前可撤销赠与（除公益、道德义务或公证赠与外）。若受赠人已接受赠与（如财产已交付），赠与人原则上不得随意撤销。
• 法定撤销情形：若受赠人存在严重侵害赠与人或其近亲属权益、不履行扶养义务、不履行赠与合同约定义务等行为（《民法典》第六百六十三条），赠与人可撤销赠与并要求返还财产。此时，法院可能根据受赠人过错程度、赠与财产使用情况等，判决部分返还（如17900元）。

2. 赠与财产的消耗或贬值

• 若赠与财产为现金且已部分使用（如受赠人用于生活开支、医疗等），或赠与物为易耗品（如食品、日用品）已消耗，法院可能根据剩余价值判决返还金额。例如，全额47900元中，30000元已被合理使用，剩余17900元判决返还。

3. 赠与合同的附条件或附义务

• 若赠与合同约定了条件（如“结婚后赠与”）或义务（如“赡养赠与人”），受赠人未履行条件或义务时，赠与人可要求撤销赠与。法院可能根据受赠人履行情况，判决部分返还。例如，受赠人仅履行部分义务，法院酌情判决返还17900元。

4. 证据与举证责任的影响

• 赠与合同纠纷中，双方需对赠与事实、财产交付、撤销理由等举证。若赠与人无法充分证明受赠人存在法定撤销情形（如侵害权益、不履行义务），或受赠人能证明赠与财产已合理使用，法院可能不支持全额返还，而是根据证据判决部分返还。

5. 法院自由裁量权的行使

• 在法律未明确规定返还比例时，法院可能根据公平原则、诚实信用原则及案件具体情况，行使自由裁量权确定返还金额。例如，考虑双方经济状况、赠与目的、受赠人过错程度等因素，判决返还17900元。

法律建议

1. 审查赠与合同条款：确认是否附条件、附义务，或存在法定撤销情形。
2. 收集证据：包括赠与财产交付凭证、受赠人过错证据（如侵害行为、不履行义务证明）、财产使用情况等。
3. 咨询专业律师：结合具体案情，分析法院判决的合理性及上诉可能性。若认为判决不公，可在法定期限内提起上诉。

总结：判决返还金额与全额不一致是否“正常”，需结合案情、证据及法律规定综合判断。若对判决结果有异议，建议及时咨询律师，评估上诉或申请再审的可行性。