雇主责任险中伤者的护工费用一般由保险公司承担，但具体承担方式和比例需依据保险合同条款来确定。以下是对此问题的详细分析：
雇主责任险的基本性质：
- 雇主责任险是一种商业保险，旨在为雇主在因其雇员在受雇过程中遭受意外伤害或患职业病而依法应承担的经济赔偿责任提供保障。
- 这种保险通常覆盖医疗费用、误工费、伤残赔偿金、死亡赔偿金等，具体范围需根据保险合同条款来确定。
护工费用的承担：
- 在工伤事故中，如果伤者需要护工照顾，由此产生的护工费用通常被视为医疗费用的一部分或相关费用。
- 根据雇主责任险的保险合同条款，如果护工费用被明确列为保险责任范围，那么这部分费用应由保险公司承担。
- 然而，具体承担方式和比例可能因保险合同的不同而有所差异。有些合同可能规定保险公司承担全部护工费用，而有些合同则可能规定保险公司只承担部分费用，或者设定一定的免赔额。
保险合同条款的重要性：
- 保险合同是确定保险公司和雇主之间权利义务关系的关键文件。
- 在签订雇主责任险合同时，雇主应仔细阅读合同条款，特别是关于保险责任范围、免赔额、赔偿限额等关键条款。
- 如果对合同条款有疑问或不明确的地方，应及时向保险公司咨询或寻求专业法律意见。
实际操作中的注意事项：
- 在工伤事故发生后，雇主应及时向保险公司报案，并按照保险公司的要求提供相关证明和资料。
- 如果伤者需要护工照顾，雇主应保留好护工费用的相关凭证，如发票、收据等，以便在申请理赔时提供。
- 雇主应积极配合保险公司的理赔工作，提供必要的协助和支持。
特殊情况下的处理：
- 如果保险合同中没有明确规定护工费用的承担方式或比例，或者雇主和保险公司对合同条款的理解存在争议，那么可能需要通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式来解决纠纷。
- 在这种情况下，雇主可以寻求专业法律帮助，以维护自己的合法权益。
建议：雇主在购买雇主责任险时，应仔细阅读合同条款，了解保险责任范围和相关费用承担方式。在工伤事故发生后，应及时向保险公司报案并申请理赔，同时保留好相关凭证和资料。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。