遇到电动车刮了86岁老人的情况，首先应当立即停车，查看老人的伤势，并尽快联系急救人员（如拨打120）以确保老人得到及时救治。同时，您也需要报警，等待交警到场处理，并配合调查。 以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律责任角度
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在此情况下，如果您驾驶电动车刮伤了老人，且存在过错（如未遵守交通规则、未注意观察路况等），则您需要承担民事赔偿责任，包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾，还需要赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还需要赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
行政责任：
- 如果您的行为违反了交通管理法规，如未取得驾驶证驾驶电动车、驾驶电动车未遵守交通信号灯等，交警部门可能会对您进行行政处罚，如罚款、扣留车辆等。
刑事责任（极端情况）：
- 在极少数情况下，如果您的行为构成交通肇事罪（如因严重疏忽大意导致老人重伤或死亡），则可能面临刑事责任的追究。但这种情况通常要求行为具有相当的严重性和社会危害性。
二、实际操作角度
现场处理：
- 立即停车，确保安全后查看老人伤势。
- 如果老人受伤严重，立即拨打120急救电话，并尽量保持现场原状，以便交警调查。
- 如果老人伤势较轻，可以询问其是否需要就医，并协商后续处理方式。但无论如何，都应等待交警到场处理。
报警与配合调查：
- 拨打110报警电话，告知事故发生地点、时间、涉及人员及伤势情况。
- 等待交警到场后，如实陈述事故经过，配合交警的调查工作。
- 如果可能，提供电动车的行驶证、驾驶证（如有）等相关证件。
后续处理：
- 根据交警出具的事故责任认定书，与老人或其家属协商赔偿事宜。
- 如果协商不成，可以通过法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请调解。
三、特殊情况考虑
- 老人身体状况：由于老人年龄较大，身体可能较为脆弱，因此即使看似轻微的刮伤也可能导致严重后果。因此，在处理此类事故时，应更加谨慎和负责。
- 保险理赔：如果您购买了电动车保险或相关责任保险，可以及时联系保险公司报案，并按照保险公司的要求提供相关材料和证据，以便获得保险理赔。
最后，我想强调的是，无论事故责任如何划分，我们都应该尊重生命、关爱老人。在处理此类事故时，请保持冷静和理智，积极配合相关部门的工作，并尽力为老人提供必要的帮助和关怀。 如果您在处理过程中遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。