结论：针对您在工地干活离职后工资未结且老板威胁降工资的情况，您有权要求老板支付应得的工资，且老板的威胁行为可能涉及违法。以下是从不同角度为您详细分析的情况及建议：
一、工资支付问题
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”
- 这意味着，无论您是否离职，老板都有义务按时足额支付您的工资。
应对措施：
- 收集证据：首先，您需要收集与工作相关的证据，如工作证、考勤记录、工资条（如有）、与老板的沟通记录等，以证明您与老板之间存在劳动关系以及您应得的工资数额。
- 协商解决：尝试与老板进行友好协商，要求其支付拖欠的工资。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和依据。
- 投诉举报：如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉举报，提供收集到的证据，要求劳动监察部门介入调查并处理。
- 申请仲裁或诉讼：若劳动监察部门未能解决问题，您还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或直接向人民法院提起诉讼，要求老板支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
二、老板威胁降工资问题
法律依据：
- 老板威胁降工资的行为可能构成对您的胁迫或欺诈，违反了《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，该法规定劳动合同的变更应当遵循平等自愿、协商一致的原则。
- 如果老板未经您同意单方面降低工资，这属于违法行为，您有权拒绝并要求按照原合同履行。
应对措施：
- 明确拒绝：当老板提出降工资的要求时，您应明确表示拒绝，并告知其降工资是违法的。
- 记录证据：如果老板继续威胁或实施降工资行为，务必记录下相关证据，如威胁的语音、文字记录等。
- 寻求帮助：向劳动监察部门、工会或法律援助机构寻求帮助，他们可以提供法律咨询和必要的支持。
- 法律途径：如果老板的行为严重侵犯了您的权益，您还可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如申请仲裁或提起诉讼。
三、综合建议
- 保持冷静：在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免与老板发生直接冲突，以免加剧矛盾。
- 及时行动：一旦发现工资被拖欠或老板有威胁行为，应尽快采取行动，收集证据并寻求帮助。
- 了解法律：平时多了解一些劳动法律法规，以便在遇到问题时能够更好地维护自己的权益。
最后，我建议您根据上述分析，结合自己的实际情况，采取合适的措施来维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。