在借款人还款时，原先开具给借款人的收据原则上应当收回或销毁，以避免未来可能出现的法律纠纷。以下是对这一问题的详细分析：

一、收据的法律意义

收据是证明款项已经收到的直接证据，具有法律效力。在民间借贷关系中，收据是出借人证明已经履行出借义务，以及借款人证明已经履行还款义务的重要凭证。因此，收据的保管和处置都应当谨慎对待。

二、还款时收据的处理

1. 收回或销毁：

   • 在借款人还款时，出借人应当收回原先开具的收据，或者要求借款人在收据上注明“已还款”并签字确认，然后销毁该收据。这样做可以确保双方对还款事实无争议，避免未来因收据遗失或被篡改而引发的法律纠纷。

2. 保留复印件或拍照留存：

   • 如果出于某种原因无法收回或销毁收据，出借人可以要求借款人提供还款的转账记录、银行流水等证明文件，并保留这些文件的复印件或拍照留存。同时，出借人也可以在收据复印件上注明“已还款，原件已收回/销毁（或未收回/销毁但已拍照留存）”并签字确认，以作为未来可能出现的法律纠纷的证据。

三、未收回收据的法律风险

如果出借人在借款人还款时未收回收据，且未来借款人再次主张未还款或出借人主张借款人未全额还款，那么收据就可能成为双方争议的焦点。在这种情况下，如果借款人能够提供其他证据证明已经还款（如转账记录、银行流水等），而出借人无法提供相反证据，那么出借人可能会面临败诉的风险。

四、法律建议

1. 完善借款合同：

   • 在签订借款合同时，双方可以明确约定还款时收据的处理方式，如“借款人还款时，出借人应当收回收据并销毁，或者借款人在收据上注明‘已还款’并签字确认后，出借人保留收据复印件作为证据”。

2. 保留还款证据：

   • 无论是否收回收据，出借人都应当保留借款人还款的转账记录、银行流水等证明文件，以备不时之需。

3. 及时咨询律师：

   • 如果在还款过程中出现任何争议或疑问，出借人应当及时咨询专业律师，以便得到及时、有效的法律帮助。

总结来说，为了避免未来可能出现的法律纠纷，出借人在借款人还款时应当尽量收回或销毁原先开具的收据。如果无法收回或销毁，也应当采取其他措施保留还款证据，并在必要时咨询专业律师。