主播没有劳动合同，但只要与用人单位存在事实劳动关系，依然可以申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。以下是从多个角度对这一问题的详细分析：
一、劳动关系的认定
劳动合同虽然是认定劳动关系的重要依据，但并非唯一标准。根据相关法律法规及实践，即使未签订书面劳动合同，只要存在事实上的劳动关系，劳动者（包括主播）仍有权申请劳动仲裁。事实劳动关系的认定需综合考虑多个因素，如：
- 主播是否需遵守单位规章制度：例如，主播是否需按照公司规定的时间进行直播，是否需遵守公司的直播内容规范等。
- 主播是否接受单位管理：如公司是否对主播的直播行为进行监督、指导或考核。
- 工作是否为单位业务组成部分：主播的直播内容是否与公司业务相关，是否为公司带来收益。
- 单位是否定期发放劳动报酬：公司是否按月或按约定周期向主播支付报酬，报酬是否与主播的直播表现或收益挂钩。
认定依据：工资支付凭证、工作证、考勤记录、直播工作相关记录（如直播时长、观众数量、收益情况等）、与用人单位的沟通记录（如微信聊天记录、邮件等）等证据，均可作为认定事实劳动关系的依据。
二、未签合同与未交社保的法律后果
未签合同：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍的工资。
- 若主播与用人单位存在劳动关系且符合上述情形，在申请劳动仲裁时，可主张相应期间的双倍工资差额。
未交社保：
- 用人单位有为员工缴纳社保的法定义务。
- 若主播与用人单位存在劳动关系，但用人单位未依法缴纳社保，主播可通过劳动仲裁要求用人单位补缴社保。不过，需注意，不同地区对于补缴社保的处理方式可能有所差异，部分地区的劳动仲裁委不直接处理补缴社保问题，而是告知向社保行政部门投诉，由社保行政部门责令用人单位补缴。
三、申请劳动仲裁的流程
收集证据：
- 主播应积极收集证明与用人单位存在事实劳动关系的证据，如工资发放记录、工作证、考勤记录、直播工作相关记录、与用人单位的沟通记录等。
- 同时，准备好证明用人单位未缴纳社保的相关证据。
准备材料：
- 包括劳动仲裁申请书（详细写明仲裁请求、事实和理由等）、身份证明（身份证复印件等）、以及上述收集的证据材料。
提交申请：
- 向当地有管辖权的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请及相关材料。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十一条的规定，劳动争议由劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖。
受理与审理：
- 仲裁委收到申请后，会在规定时间内决定是否受理。
- 受理后会安排开庭审理，双方当事人需按照通知时间参加庭审，进行举证、质证、辩论等环节。
裁决：
履行裁决或申请强制执行：
- 如果用人单位对仲裁裁决无异议，应在规定时间内履行裁决。
- 若用人单位拒不履行裁决，主播可向法院申请强制执行。
四、非劳动关系情况下的法律救济
如果最终认定主播与相关方并非劳动关系，而是合作关系等其他性质的关系，则不能通过劳动仲裁来主张未签合同的双倍工资和补缴社保等权益。在此情况下，主播可依据双方的约定，通过协商、民事诉讼等途径解决纠纷。
总结与建议：主播在未签订合同和未缴纳社保的情况下，应首先确定自己与用人单位是否存在事实劳动关系。若存在，则可按照上述流程申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。在申请劳动仲裁前，建议主播充分收集证据，并咨询专业律师（即我本人，章加辉律师）以获取更具体的法律建议和指导。