针对“让员工留应急电话员工不配合怎么办”这一问题，首先明确结论：企业有权要求员工提供应急联系方式，但需遵循合法、合理、必要原则，并通过沟通、制度完善等方式解决员工不配合的问题。

1. 企业要求员工留应急电话的合法性基础

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关劳动法规，企业为了保障工作场所的安全、应对突发事件或确保员工在紧急情况下的联系畅通，有权要求员工提供必要的个人信息，包括应急联系方式。
   • 这一要求应基于合法、合理、必要的原则，且不得侵犯员工的隐私权或其他合法权益。

2. 员工不配合的可能原因及应对策略

   • 原因一：员工对隐私保护的担忧
     • 应对策略：企业应明确告知员工提供应急联系方式的目的和用途，承诺不会滥用或泄露这些信息，并建立相应的信息保护机制。
   • 原因二：员工认为这一要求不合理或不必要的
     • 应对策略：企业可以通过内部培训、沟通会议等方式，向员工解释提供应急联系方式的重要性，以及它如何有助于保障员工自身的安全和企业的正常运营。
   • 原因三：员工可能因个人原因（如家庭矛盾、个人隐私等）不愿提供
     • 应对策略：企业应尊重员工的个人选择，但在确保工作场所安全和紧急联系畅通的前提下，可以与员工协商提供其他可行的联系方式或解决方案。

3. 企业可采取的具体措施

   • 完善内部制度：制定明确的规章制度，规定员工需提供应急联系方式，并明确这一要求的合法性和必要性。同时，建立信息保护机制，确保员工信息的安全。
   • 加强沟通与培训：通过内部培训、沟通会议等方式，向员工普及提供应急联系方式的重要性，以及企业如何保护员工信息的安全。
   • 提供替代方案：对于确实不愿提供个人应急联系方式的员工，企业可以与其协商提供其他可行的联系方式，如工作邮箱、公司内部通讯工具等，以确保在紧急情况下能够联系到员工。
   • 依法处理不配合情况：如果员工无正当理由拒绝提供应急联系方式，且这一行为可能影响到工作场所的安全或企业的正常运营，企业可以依据内部规章制度或相关法律法规，采取相应的处理措施，如警告、罚款或解除劳动合同等（但需注意，解除劳动合同应作为最后手段，且需符合相关法律法规的规定）。

4. 法律风险提示

   • 企业在要求员工提供应急联系方式时，必须确保这一要求的合法性和合理性，不得侵犯员工的隐私权或其他合法权益。
   • 如果企业滥用或泄露员工信息，可能面临法律责任和声誉损失。
   • 在处理员工不配合的情况时，企业应遵循相关法律法规和内部规章制度，确保处理程序的合法性和公正性。

总结来说，企业有权要求员工提供应急联系方式，但需遵循合法、合理、必要原则，并通过沟通、制度完善等方式解决员工不配合的问题。如果遇到具体法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。