关于国外出差过程中离职交通费由谁承担的问题，这主要取决于劳动合同、公司规章制度以及离职的具体情况，以下分情况讨论：
劳动合同或公司规章制度有明确规定：
- 如果劳动合同或公司规章制度中明确规定了员工在离职时，因国外出差产生的交通费由公司承担或由员工自行承担，那么应当遵循这些规定。例如，某些公司可能规定，员工在离职时，若因公司业务需要而产生的国外出差交通费，由公司承担；或者规定，无论何种情况，离职员工的交通费均由员工自行承担。
劳动合同或公司规章制度无明确规定：
- 在没有明确规定的情况下，通常需要考虑离职的原因和性质。如果员工是因公司原因（如公司裁员、项目结束等）而离职，且国外出差是公司业务的一部分，那么从公平和合理的角度出发，公司可能会承担或部分承担交通费。
- 如果员工是因个人原因（如个人发展、家庭原因等）而离职，且国外出差并非公司强制要求或与员工离职无直接关联，那么交通费可能由员工自行承担。
特殊情况下的处理：
- 如果员工在离职前已经完成了国外出差任务，但离职手续是在出差结束后办理的，那么交通费的处理可能需要根据实际情况和公司政策来判断。
- 如果员工在离职过程中因公司原因（如公司未按时支付工资、违反劳动合同等）而被迫离职，且国外出差是公司业务的一部分，员工可以与公司协商要求公司承担交通费，甚至可能通过法律途径维护自己的权益。
法律建议：
- 在处理此类问题时，建议员工首先查阅自己的劳动合同和公司规章制度，了解其中关于离职交通费的规定。
- 如果劳动合同或公司规章制度中没有明确规定，或者规定不明确，建议员工与公司进行协商，寻求合理的解决方案。
- 如果协商无果，员工可以咨询专业律师（比如我，刘锐律师，专注于涉外法律、合资合作领域），了解自己的法律权益和可能的法律途径。
可能涉及的法律后果：
- 如果公司违反劳动合同或公司规章制度的规定，拒绝承担应由公司承担的交通费，员工可以通过劳动仲裁或诉讼等法律途径维护自己的权益。
- 如果员工在离职过程中存在不当行为（如擅自离职、违反公司规定等），导致公司遭受损失，公司可能要求员工承担相应的赔偿责任，但这与交通费的处理是两个独立的问题。
总之，国外出差过程中离职交通费由谁承担的问题需要根据具体情况来判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。