结论：单位欠工资五年，劳动者仍然有权起诉，但能否胜诉取决于多种因素，包括诉讼时效是否已过、是否存在诉讼时效中断或中止的情形以及劳动者是否能够提供充分的证据等。
一、诉讼时效问题
基本规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。这意味着，从劳动者知道或应当知道其工资被拖欠之日起，三年内可向人民法院提起诉讼。但自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
诉讼时效中断与中止：
- 在五年内，如果存在诉讼时效中断（如劳动者向用人单位主张权利，通过书面、短信、微信等方式催要工资）或中止（如因不可抗力等原因导致无法行使权利）的情形，诉讼时效会相应重新计算或中止计算。这意味着，即使欠薪已发生五年，也可能并未超过有效时效。
超过诉讼时效的影响：
- 即使超过了诉讼时效，劳动者仍有权起诉，法院也会受理。但若用人单位以诉讼时效已过进行抗辩，且劳动者无法证明存在诉讼时效中断、中止等情形，则可能丧失胜诉权，即法院可能不会支持劳动者的诉求。
二、劳动仲裁前置与特殊情况
劳动仲裁前置程序：
- 劳动纠纷实行仲裁前置程序，即必须先经过劳动仲裁，对仲裁结果不服的，才能在规定时间内向人民法院提起诉讼。因此，在起诉前，劳动者需要先向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
劳动关系存续的特殊情况：
- 如果劳动者与用人单位之间的劳动关系仍然存续，那么劳动者申请仲裁不受一年仲裁时效期间的限制。即使拖欠工资已超过三年，劳动者仍有权向劳动仲裁机构申请仲裁，并在对仲裁结果不服时向法院提起诉讼。但是，劳动关系终止的，应当自劳动关系终止之日起一年内提出。
三、起诉前的准备与注意事项
证据收集：
- 劳动者在起诉或申请仲裁前，应全面收集和保留能够证明劳动关系存在以及用人单位拖欠工资事实的证据，包括但不限于劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、同事证言以及与用人单位负责人关于工资问题的沟通记录（如聊天记录、电话录音）等。
明确诉求与事实：
- 劳动者应清晰明确地阐述自己的诉讼请求和所依据的事实理由，为诉讼做好充分准备。
协商与投诉：
- 即使超过诉讼时效，劳动者仍可与用人单位协商解决拖欠工资问题。若协商不成，还可以向劳动监察部门投诉，以寻求行政部门的帮助和支持。
四、实际操作建议
- 尽早主张权利：劳动者在发现工资被拖欠后，应尽早采取措施主张权利，如向用人单位催要、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等，以避免超过诉讼时效。
- 妥善保留证据：劳动者应妥善保留与用人单位之间的沟通记录、工资条、考勤记录等证据，以便在诉讼或仲裁过程中证明自己的主张。
- 咨询专业律师：在起诉或申请仲裁前，劳动者可以向我咨询具体的法律建议和帮助，以更好地维护自己的合法权益。
综上所述，单位欠工资五年，劳动者仍然有权起诉，但能否胜诉取决于多种因素。因此，在决定起诉前，劳动者应充分了解相关法律法规和诉讼程序，并妥善保留相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。