针对您提出的“货车送到货不给钱怎么办”这一问题，这确实是货车司机在运营过程中可能遇到的一个高频且棘手的问题。以下是一些详细且具有深度的建议，希望能帮助您有效解决这一问题：

一、及时沟通协商

1. 主动联系收货方：首先，您应该主动与收货方取得联系，明确询问运费支付的情况，了解是否存在支付延迟或拒付的具体原因。
2. 保留沟通记录：在沟通过程中，务必保留好所有的聊天记录、通话录音等证据，以备后续维权之需。

二、利用官方渠道投诉

1. 拨打12328热线：12328是交通运输服务监督热线，专门用于处理交通运输行业的投诉和咨询。您可以拨打此热线，详细反映您的运费纠纷情况，包括送货时间、地点、运费金额以及收货方的联系方式等。
2. 提交书面投诉：如果热线投诉未能及时解决问题，您还可以向当地的交通运输管理部门提交书面投诉材料，详细陈述事实经过和诉求。

三、寻求法律援助

1. 咨询专业律师：如果运费纠纷涉及金额较大或情况复杂，建议您咨询专业律师，了解自身的法律权益和维权途径。
2. 提起诉讼：在律师的指导下，如果必要且证据充分，您可以向法院提起诉讼，要求收货方支付运费及可能的违约金。

四、借助社会力量

1. 联系工会或物流协会：您可以联系当地的工会或物流协会，寻求他们的帮助和支持。这些组织通常会提供法律咨询、调解纠纷等服务。
2. 利用“司机之家”等平台：一些地区设有“司机之家”等服务平台，为货车司机提供休息、交流、维权等一站式服务。您可以利用这些平台，与其他司机分享经验，共同维权。

五、预防措施

1. 签订正规合同：在送货前，务必与收货方签订正规的运输合同，明确运费金额、支付方式、支付时间等关键条款。
2. 了解收货方信誉：在承接运输任务前，尽可能了解收货方的信誉和经营状况，避免与信誉不佳或经营不善的收货方合作。

六、案例参考

以浙江金华为例，当地交通运输部门建立了运费纠纷闭环处置机制，通过多部门联席会商、成立联合专班等方式，有效解决了货车司机的运费纠纷问题。您可以关注当地类似机制的建立和运行情况，及时寻求帮助。

综上所述，面对货车送到货不给钱的问题，您应该保持冷静，及时沟通协商，利用官方渠道投诉，寻求法律援助，借助社会力量，并采取预防措施避免类似问题的再次发生。希望这些建议能对您有所帮助。