货车司机遇到不给钱的情况时，可以采取以下步骤来解决问题，确保自己的权益得到保障：
一、初步沟通与协商
- 直接沟通：
- 首先，与拖欠方（货主或承运方）进行直接沟通，明确说明费用的事实和依据，包括运输的货物、距离、费用金额以及双方之前的约定等。
- 要求拖欠方限期支付，并保留好所有的聊天记录、通话录音等作为证据，以备后续使用。
二、收集证据
- 整理证据材料：
- 如果初步沟通无果，货车司机应开始收集所有能证明服务完成和费用金额的证据。
- 这些证据包括但不限于：运输合同、货运单、收货凭证、结算单、聊天记录截图、通话录音等。
三、申请第三方调解
- 向第三方申请调解：
- 在证据充分的情况下，货车司机可以向行业协会、人民调解委员会等第三方机构申请调解。
- 调解过程中，应积极配合调解员的工作，提供必要的证据和材料，并表达自己的合理诉求。
四、法律途径解决
选择仲裁或诉讼：
- 如果调解未能成功，货车司机可以根据实际情况选择仲裁或诉讼来解决问题。
- 如果有仲裁协议，则按照协议申请仲裁；如果没有仲裁协议，则可以直接向有管辖权的法院提起诉讼。
- 在起诉时，应提交详细的起诉状和证据材料，要求拖欠方支付费用和逾期利息等损失。
申请强制执行：
- 如果法院判决后，拖欠方仍然不履行支付义务，货车司机可以向法院申请强制执行。
- 法院将依法查询拖欠方的财产并执行，以确保货车司机的合法权益得到实现。
五、注意事项
- 在整个过程中，货车司机应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击等不当方式。
- 保留好所有与拖欠方沟通的记录和证据材料，以备后续使用。
- 如果需要法律帮助或咨询，可以寻求专业律师或法律援助机构的支持。
综上所述，货车司机遇到不给钱的情况时，应通过初步沟通与协商、收集证据、申请第三方调解以及法律途径解决等方式来维护自己的合法权益。