在工地干活割断脚大拇指筋算工伤。根据《工伤保险条例》的规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。工地显然是工作场所，在工地干活属于正常工作活动，割断脚大拇指筋这一伤害结果与工作存在直接因果关系，因此符合工伤认定的条件。

以下是对此结论的详细解释：

1. 工伤认定条件：

   • 工作时间：事故发生在工地干活期间，即工作时间。
   • 工作场所：工地是明确的工作场所。
   • 工作原因：割断脚大拇指筋是由于工作活动导致的，满足工作原因的要求。

2. 工伤认定流程：

   • 报告用人单位：受伤后应及时向用人单位报告相关情况。
   • 用人单位申请：单位应在30日内去申请工伤认定。
   • 自行申请：若单位未申请，工伤职工或其近亲属可在1年内自行申请。

3. 证据保留：

   • 医疗诊断证明：清晰说明受伤的具体情况。
   • 工作相关记录：如工作安排表、出勤记录等，证明受伤是在工作过程中发生的。

4. 法律保障：

   • 若用人单位否认工伤，工伤职工可通过劳动仲裁等法律途径维权。
   • 法律会保护劳动者的合法权益，确保工伤职工获得应有的赔偿。

综上所述，割断脚大拇指筋在工地干活时属于工伤，应及时报告用人单位并申请工伤认定，同时保留好相关证据以便后续理赔和维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。