签了合同不给工钱，并不一定构成诈骗，具体是否属于诈骗，需根据合同签订时的意图、履行过程中的行为以及实际后果来综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、不属于诈骗的情况（民事违约）
常见情形：
- 当双方签订合同后，如因资金周转困难、对合同履行存在争议或其他非恶意原因导致一方未能按时支付工钱，这通常被视为民事违约行为。例如，雇主因经营不善导致资金链紧张，无法按时支付员工工资，但并未有逃避支付或非法占有的意图。
法律责任：
- 在民事违约情况下，违约方需承担继续履行支付工钱的义务、支付违约金（如合同中有约定）等违约责任。受害方（如员工）可以通过协商、调解、仲裁或民事诉讼等方式来维护自身权益，要求违约方承担相应的法律责任。
处理方式：
- 建议双方在发生纠纷时首先进行友好协商，寻求解决方案。如协商无果，可寻求专业法律人士（如我）的帮助，通过法律途径解决争议。
二、属于诈骗的情况（合同诈骗罪）
构成要件：
- 合同诈骗罪是指以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，通过虚构事实、隐瞒真相的手段骗取对方当事人财物的行为。要构成此罪，必须同时具备以下要素：
- 行为人具有非法占有的目的；
- 行为人在签订、履行合同过程中实施了虚构事实或隐瞒真相的行为；
- 对方当事人因此产生了错误认识，并基于该错误认识处分了财物（如支付了工钱）；
- 行为人骗取了数额较大的财物。
常见表现形式：
- 虚构事实：如编造不存在的项目、工程或业务，诱使对方签订合同并支付工钱。
- 隐瞒真相：如隐瞒自己无实际履行合同的能力、资质或资金状况，使对方在不知情的情况下签订合同并支付工钱。
法律责任：
- 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，犯合同诈骗罪的，将依法承担刑事责任。具体刑罚根据诈骗数额的大小和情节的严重程度而定，可能包括有期徒刑、拘役、罚金以及没收财产等。
处理方式：
- 如遇疑似合同诈骗的情况，应立即报警并向专业法律机构（如我所在的律所）咨询。同时，保留好相关证据（如合同、转账记录、聊天记录等），以便后续的法律程序中使用。
三、综合建议
- 保留证据：无论是否构成诈骗，都应妥善保留与合同签订和履行相关的所有证据，以便后续维权。
- 及时咨询：在面对签了合同不给工钱的情况时，建议及时咨询专业律师（如我），以明确其行为性质并采取相应的法律措施。
- 采取行动：如为民事违约，可通过法律途径追究违约责任；如涉嫌合同诈骗罪，则应立即报警并寻求法律援助。
总结来说，签了合同不给工钱并不一定构成诈骗，具体需根据合同签订时的意图、履行过程中的行为以及实际后果来综合判断。在处理此类问题时，请务必保持冷静并寻求专业法律帮助，以确保自身权益得到有效保护。