结论：消费者在店里消费5000元但产品还存在店里，这一行为本身并不直接构成诈骗。是否构成诈骗，需结合具体情境和诈骗的构成要件来综合判断。

分析：

1. 诈骗的构成要件：

   • 诈骗通常要求行为人以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方法，骗取他人财物。
   • 在这个案例中，关键在于判断商家或消费者是否存在以非法占有为目的，以及是否通过虚构事实或隐瞒真相的方法进行了欺诈。

2. 消费行为与产品留存的关系：

   • 消费者在店里消费5000元，这通常指的是消费者支付了5000元作为购买商品或服务的对价。
   • 产品还存在店里，可能意味着消费者尚未取走商品，或者选择了某种形式的寄存、延迟交付等服务。
   • 仅凭产品还在店里这一事实，并不能直接推断出商家或消费者存在欺诈行为。

3. 可能构成诈骗的情形：

   • 如果商家在消费者支付5000元后，故意不交付商品，且没有合理的解释或约定，同时存在以非法占有为目的的意图，那么可能构成诈骗。
   • 如果消费者在支付后，发现商家根本无货或故意提供虚假商品信息，导致消费者无法获得预期的商品或服务，且商家存在欺诈意图，那么也可能构成诈骗。

4. 其他法律考量：

   • 除了诈骗外，这种行为还可能涉及合同纠纷。如果商家和消费者之间有明确的购买合同或约定，但商家未能按照约定履行交付义务，那么消费者可以依据合同法的相关规定来维护自己的权益。
   • 如果商家存在欺诈行为，消费者还可以依据消费者权益保护法的相关规定，要求商家承担相应的法律责任。

建议：

• 如果您作为消费者遇到了这种情况，首先应当与商家进行沟通，了解产品未交付的具体原因，并要求商家按照约定履行交付义务。
• 如果商家拒绝履行或存在欺诈行为，您可以收集相关证据（如支付凭证、购买合同、沟通记录等），并向当地消费者协会或市场监管部门投诉举报。
• 在必要时，您还可以寻求法律援助或咨询专业律师，通过法律途径来维护自己的合法权益。

总结：消费者在店里消费5000元但产品还存在店里，并不直接构成诈骗。是否构成诈骗需结合具体情境和诈骗的构成要件来判断。如果您遇到了相关问题，建议与商家沟通并收集证据，必要时寻求法律援助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。