结论：针对您婚前买的车子被前夫开走并未经本人同意抵押，且警察不立案的情况，您可以从民事救济和刑事报案两个角度来处理。
一、民事救济角度
确认抵押无效：
- 由于车辆是您婚前购买，属于您的个人财产。前夫未经您同意将车辆抵押，属于无权处分。根据《民法典》的相关规定，无权处分人订立的合同，未经权利人追认或者无处分权的人订立合同后取得处分权的，该合同对权利人不发生效力。因此，您可以主张该抵押合同无效。
起诉要求返还车辆：
- 您可以向法院提起诉讼，要求前夫返还车辆。在诉讼过程中，您需要提供车辆购买合同、行驶证等证据证明车辆属于您的个人财产，以及前夫未经您同意抵押车辆的事实。
赔偿损失：
- 如果车辆因抵押而遭受了损失，比如被拍卖、变卖等，您可以要求前夫赔偿相应的损失。
二、刑事报案角度
分析是否构成犯罪：
- 前夫未经您同意将车辆抵押，可能涉嫌盗窃罪（如果车辆被非法占有并处置）或诈骗罪（如果前夫通过欺骗手段使他人相信其有权处分车辆并接受抵押）。但具体是否构成犯罪，需要根据案件的具体情况和证据来判断。
向公安机关说明情况：
- 如果您认为前夫的行为涉嫌犯罪，可以向公安机关说明情况，并提供相关证据。公安机关在审查后，如果认为符合立案条件，会依法立案侦查。
- 针对警察不立案的情况：您可以要求公安机关出具《不予立案通知书》，并了解不立案的具体理由。如果您认为公安机关的理由不成立，可以向其上级机关申请复议，或者向人民检察院提出立案监督申请。
收集证据：
- 在刑事报案过程中，证据的收集至关重要。您需要尽可能收集能够证明前夫未经您同意抵押车辆的证据，比如聊天记录、录音、视频等。
三、其他建议
及时咨询专业律师：
- 在处理此类复杂法律问题时，建议您及时咨询专业律师。律师可以根据您的具体情况和当地法律法规，为您提供更具体、更专业的法律建议。
保持冷静，理性处理：
- 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言语，以免加剧矛盾或影响案件处理结果。
关注案件进展：
- 无论您选择民事救济还是刑事报案，都需要密切关注案件进展。及时与律师或公安机关沟通，了解案件处理情况，并根据需要提供进一步的支持和配合。