买的抵押车被原车主找人偷走，您可以按照以下步骤来立案并维护自己的合法权益：
一、立即报警并配合调查
立即报警：发现车辆被盗后，应第一时间拨打当地的报警电话（如110），向警方详细说明车辆被盗的时间、地点、车辆特征（如型号、车牌号、车架号等）以及购买抵押车的相关情况，包括购车合同、付款凭证等。这是启动刑事追诉程序的第一步，也是后续维权的基础。
配合警方调查：在报警后，您需要积极配合警方的调查工作，提供购车合同、付款凭证、车辆行驶证（如有）等必要材料，以便警方尽快展开调查并尝试找回车辆。同时，如实陈述车辆被盗的经过和相关情况，不得隐瞒或歪曲事实，协助警方收集与案件相关的证据，如监控录像、目击者证言等。
二、核查车辆状态和自身权益
在等待警方调查的同时，您应核查购买抵押车时的合同、协议等文件，确认购买行为是否合法合规。通过与卖方沟通、查询车辆登记信息等方式，明确车辆的抵押状态，包括抵押给哪个金融机构或个人、抵押金额、还款情况等。这将有助于您了解自身的法律地位和权益，以及后续可能采取的法律行动。
三、申请立案监督（如必要）
如果警方认为证据不足或其他原因不予立案，您可以向上级公安机关或检察机关申请立案监督。在申请时，应提交详细的书面材料，说明案件情况和申请理由，以促使警方依法立案。
四、准备起诉材料（针对民事赔偿部分）
虽然盗窃行为本身由公安机关负责侦查和起诉，但您也可以就因车辆被盗而遭受的损失提起民事诉讼，要求盗窃者或相关责任人进行赔偿。为此，您需要准备以下材料：
民事起诉状：详细阐述诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据清单。
证据材料：
五、向法院提起诉讼
确定管辖法院：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，一般由被告住所地或者侵权行为地人民法院管辖。您应根据实际情况选择合适的法院提起诉讼。
提交起诉材料：将准备好的民事起诉状和证据材料提交给选定的法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。
参加庭审：在法院安排的时间内参加庭审，陈述案件事实和诉讼请求，接受对方当事人的质证和辩论。
六、加强防范措施与后续跟进
加强防范措施：为了防止类似的事情再次发生，您应加强车辆的防范措施，如安装车辆防盗设备、定期检查车辆安全状况、不随意将车辆停放在不安全的地方等。
后续跟进：定期联系办案民警了解案件进展，补充新发现的线索。车辆追回后，需确认是否因扣押导致损坏，必要时可申请司法鉴定评估损失，并在民事诉讼中主张相应赔偿。
总结：买的抵押车被原车主找人偷走确实是一件麻烦的事情，但只要您及时采取措施并寻求帮助，就有可能找回车辆并维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。同时，加强防范措施也是预防类似事件再次发生的关键。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。