结论：年龄超过法定退休年龄的务工人员，在打工出现符合工伤事故的情形时，能否认定工伤需综合考虑多个因素，包括是否享受养老保险待遇、与用人单位的用工关系性质以及当地的具体规定。具体来说：

1. 已享受养老保险待遇或领取退休金的人员：

   • 根据相关法律法规及司法实践，这类人员与用人单位之间通常形成的是劳务关系，而非劳动关系。因此，他们因工作遭受事故伤害或患职业病时，一般不能通过《工伤保险条例》来认定工伤。
   • 在这种情况下，受害者可以根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，要求用人单位承担相应的赔偿责任。例如，如果提供劳务一方因劳务受到损害，双方需根据各自的过错承担相应的责任。

2. 未享受养老保险待遇或领取退休金的人员：

   • 若存在劳动关系：部分地区的法律规定，即使劳动者超过退休年龄，但若未享受基本养老保险待遇且与用人单位保持劳动关系，在工作时间内、因工作原因受伤或患病，并符合工伤认定条件的，仍可认定为工伤。特别是当用人单位已按项目参保等方式为其缴纳工伤保险费时，应适用《工伤保险条例》。
   • 特殊劳动关系情形：对于超龄农民工等特定群体，最高人民法院行政审判庭曾作出答复，明确用人单位聘用的超过法定退休年龄的务工农民，在工作时间内、因工作原因伤亡的，应当适用《工伤保险条例》的有关规定进行工伤认定。这体现了对这类劳动者劳动权益的特殊保护。
   • 若形成劳务关系：如果超龄劳动者与用人单位之间形成的是劳务关系，那么在工作期间发生事故伤害时，他们可能无法直接通过工伤认定获得保障。但此时，他们仍可以通过与用人单位协商赔偿、提起民事诉讼等方式来维护自己的合法权益。

3. 地区差异与政策调整：

   • 实践中，各地对于超过退休年龄人员工伤认定的规定和操作存在差异。因此，在具体案件中，需仔细审查相关证据和事实情况，包括劳动合同、事实劳动关系证明、养老保险待遇领取情况等，以确保劳动者的合法权益得到妥善保护。
   • 此外，随着国家对退休年龄政策的调整，这一政策变化可能对超龄劳动者与用人单位之间的法律关系产生影响。但具体影响需根据后续相关法律法规的具体规定来判断。

法律建议：

• 对于超过法定退休年龄的务工人员来说，如果在工作中受到伤害且希望获得工伤认定，首先应了解自己是否享受养老保险待遇或领取退休金，以及与用人单位之间的法律关系性质。
• 如果认为自己符合工伤认定的条件，应及时向用人单位或相关部门提出工伤认定申请，并提交必要的证据材料。
• 如果无法直接通过工伤认定获得保障，可以考虑通过与用人单位协商赔偿、提起民事诉讼等方式来维护自己的合法权益。在此过程中，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和支持。

可能法律后果：

• 如果能够成功认定为工伤，受害者将有权享受工伤保险待遇，包括医疗费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等。
• 如果无法认定为工伤，但能够证明用人单位存在过错或侵权行为，受害者仍有可能通过民事诉讼获得相应的赔偿。然而，这种情况下赔偿的范围和标准可能与工伤保险待遇存在差异。