核心结论：员工因感冒发烧请假一天却被判旷工，这种情况是不合理的，员工可以通过多种途径来维护自身合法权益。以下从不同角度为你详细分析：
从公司规章制度角度
- 规章制度合法性审查：公司判定员工旷工应当依据合法有效的规章制度。如果公司的规章制度中对于请假流程、病假认定等规定不明确、不合理，或者该规章制度在制定过程中没有经过民主程序（如未与职工代表大会或者全体职工讨论，未与工会或者职工代表平等协商确定），也没有向员工进行公示告知，那么这样的规章制度对员工是不具有法律约束力的。在这种情况下，公司仅以员工请假一天就判定为旷工，员工可以主张公司的判定无效。
- 请假流程合理性：即便公司有相关规章制度，也需要审查其请假流程是否合理。如果员工因突发感冒发烧，在紧急情况下无法按照公司规定的繁琐流程提前请假，但在事后及时补办了请假手续，且提供了合理的证明材料（如医院的诊断证明、病历等），公司仍然判定为旷工，这是不合理的。员工可以与公司沟通，说明情况，要求公司重新认定考勤情况。
从证据角度
- 员工举证：员工需要收集能够证明自己因感冒发烧请假的相关证据。除了前面提到的医院诊断证明、病历外，还可以包括与上级领导请假沟通的记录（如短信、微信、邮件等），这些证据可以证明员工确实因身体不适向公司提出了请假申请，并非无故缺勤。
- 公司举证责任：如果公司判定员工旷工，公司也有义务提供证据证明其判定的合理性。例如，公司需要证明员工没有按照规定请假，且没有合理的理由。如果公司无法提供充分的证据，那么其判定旷工的依据就不充分。
从维权途径角度
- 与公司协商：员工可以先尝试与公司的人力资源部门或者上级领导进行沟通协商，说明自己的情况，提供相关证据，要求公司撤销旷工的判定，并恢复相应的工资待遇和考勤记录。在协商过程中，要保持冷静和理性，以解决问题为目的。
- 申请劳动仲裁：如果协商无果，员工可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在申请仲裁时，需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。劳动仲裁委员会会根据双方提供的证据和陈述，进行调查和裁决。如果员工对仲裁裁决不服，还可以在规定的时间内向人民法院提起诉讼。
- 向劳动监察部门投诉：员工也可以向当地的劳动监察部门投诉公司的违法行为。劳动监察部门会对公司的考勤管理、规章制度执行等情况进行调查核实，如果发现公司存在违法违规行为，会责令公司进行整改，并维护员工的合法权益。
建议：员工在遇到这种情况时，要及时收集和保留相关证据，按照上述途径积极维护自己的权益。如果你还有其他关于劳动法律方面的问题，欢迎随时向我咨询。