工伤认定笔录中，监控视频可以作为证据提供，但并非必须。具体情况如下：

1. 监控视频的作用：在工伤认定过程中，监控视频是一种非常有力的证据，它可以直观地还原事故发生的现场情况，帮助认定机构更准确地判断事故是否属于工伤。如果监控视频清晰地记录了事故发生的过程，且能够证明员工是在工作时间和工作场所内因工作原因受到事故伤害，那么这将对工伤认定产生积极的影响。

2. 提供监控视频的条件：然而，并非所有工伤认定都必须提供监控视频。首先，事故现场不一定都有监控设备，或者监控设备可能因各种原因未能正常录制。其次，即使存在监控视频，也可能因为视频质量、角度、时间等因素，无法清晰、完整地反映事故发生的过程。在这种情况下，其他证据如医疗记录、证人证言、工作日志等，也可以作为工伤认定的依据。

3. 其他证据的补充：因此，在申请工伤认定时，除了监控视频外，还应该尽可能提供其他相关证据。这些证据可以包括医院出具的诊断证明、治疗记录，同事或目击者的证言，以及员工的工作日志、任务分配记录等。这些证据能够相互印证，形成完整的证据链，提高工伤认定的准确性。

总之，在工伤认定过程中，监控视频是一种重要的证据，但并非唯一或必须提供的证据。你应该根据具体情况，尽可能收集并提供其他相关证据，以确保工伤认定的准确性和公正性。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。