签了三方协议后如果毁约，是否需要赔钱，主要取决于协议中的具体约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度为你详细分析：

一、协议中有明确违约金条款

如果三方协议中明确规定了违约金数额或计算方式，那么违约方需要按照约定支付违约金。例如，协议中可能规定：“若乙方（毕业生）单方面解除本协议，需向甲方（用人单位）支付违约金XX元。”在这种情况下，如果你作为毕业生毁约，就需要支付相应的违约金。

二、协议中没有明确违约金条款

1. 实际损失赔偿：如果没有明确规定违约金，违约方可能需要承担因违约给对方造成的实际损失。这些损失可能包括招聘费用、培训费用、因违约导致的业务损失等。这些损失需要由受损方提供证据证明，并通过协商或法律途径解决。
2. 协商与法律途径：在出现违约情况时，双方应首先尝试友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。如果协商无果，且涉及较大金额或复杂法律问题，可以通过法律途径来维护自己的合法权益。

三、特殊情况下的免责

1. 不可抗力因素：如果你能够证明解约是由于不可抗力因素（如自然灾害、战争等）导致的，可能可以免除或部分免除违约责任。
2. 对方严重违约：如果解约是由于对方严重违约导致的，例如用人单位未能按照协议提供工作条件或待遇等，你也可能可以免除或部分免除违约责任。
3. 签约时存在欺诈、胁迫：如果你在签约时存在被欺诈、胁迫等情况，也可以请求撤销协议，从而避免承担违约责任。

四、实际操作建议

1. 仔细审查协议条款：在签订三方协议前，务必仔细阅读协议内容，特别是关于违约责任的部分。如有不明确或不合理之处，应及时与用人单位沟通并修改。
2. 保留相关证据：在协议履行过程中，妥善保管与协议相关的所有文件和记录，以备不时之需。这些证据在后续协商或法律途径中可能起到关键作用。
3. 积极协商解决：如果出现违约情况，首先尝试与对方进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。这有助于减少不必要的法律纠纷和成本。

作为姚绍梅律师，我建议你如果面临类似情况，先仔细审查协议条款，了解自己的权利和义务。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。