结论前置：签了长期合同被辞退时，工资原则上应当马上结清，这是法律规定的明确要求。不过，实际操作中可能因公司财务流程等合理原因有所延迟，但延迟时间应合理且需与员工协商确定。
法律规定层面
《工资支付暂行规定》第九条：明确规定劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。这一规定确保了劳动者在被辞退时能够及时获得应得的劳动报酬，是法律对劳动者权益的基本保障。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十条：强调用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。这一条款进一步明确了用人单位的支付义务，包括在被辞退时的工资支付。
地方性法规：如《深圳市员工工资支付条例》等地方性法规，也对支付周期和具体时间进行了细化规定，增强了法律的可操作性。例如，有些地区可能规定用人单位应在劳动关系解除或终止之日起一定时间内（如三个工作日内）付清工资。
实际操作与特殊情况
一般情况：公司辞退员工时，应立即结清所有应得收入，包括正常工作时间的工资、加班工资、奖金、津贴补贴等。这是法律对用人单位的基本要求，也是保障劳动者权益的重要体现。
特殊情况：若因公司财务流程或其他合理原因无法立即结清，用人单位应与员工协商确定合理的支付时间，并出具书面凭证明确支付日期。但此情况不应成为常态，且延迟时间应合理，避免无故拖延。例如，如果公司因财务结算需要一定时间，可以与员工协商在辞退后的几个工作日内支付工资，但这一时间应明确且合理。
劳动者权益保护
协商：首先尝试与用人单位沟通，明确指出法律规定要求及时结清工资，要求对方尽快支付。这是解决纠纷的最直接方式，也是维护自身权益的第一步。
投诉：若协商不成，可向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并责令其改正违法行为。
仲裁与诉讼：如果用人单位仍拒不支付工资，劳动者可以收集相关证据（如劳动合同、工资条、考勤记录、辞退通知等），向劳动争议仲裁机构申请仲裁。对仲裁结果不满意，还可向法院提起诉讼，以维护自身合法权益。
经济补偿与赔偿
经济补偿：如果公司依法辞退员工并需要支付经济补偿金，该补偿金也应在办理工作交接时一并结算支付。经济补偿金的计算依据劳动者在本单位工作的年限进行，确保劳动者的经济利益得到充分保障。
违法辞退的赔偿金：若用人单位辞退劳动者的行为构成违法解除劳动关系，劳动者有权要求用人单位按照经济补偿标准的二倍支付赔偿金。这是对用人单位违法行为的惩罚性规定，也是对劳动者权益的进一步保护。
总结与建议
综上所述，签了长期合同被辞退时，工资原则上应当马上结清。如果用人单位因合理原因无法立即结清，应与员工协商确定合理的支付时间，并出具书面凭证。劳动者在遇到用人单位拖延或拒绝支付工资的情况时，应积极采取措施维护自身权益，包括协商、投诉、仲裁和诉讼等。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会为你提供专业、全面的法律服务。