公司未经与劳动者协商一致擅自降薪，属于违法行为。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据
《中华人民共和国劳动法》第十七条：
- 规定内容：订立和变更劳动合同，应当遵循平等自愿、协商一致的原则，不得违反法律、行政法规的规定。劳动合同依法订立即具有法律约束力，当事人必须履行劳动合同规定的义务。
- 解析：工资待遇作为劳动合同的重要组成部分，其变动必须遵循平等自愿、协商一致的原则。公司未经与员工协商一致即随意降薪，违反了这一法定原则，因此属于违法行为。
《中华人民共和国劳动合同法》第二十九条、第三十五条：
- 第二十九条规定：用人单位与劳动者应当按照劳动合同的约定，全面履行各自的义务。
- 第三十五条规定：用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。
- 解析：公司单方面降薪，未按照劳动合同约定的工资标准支付报酬，且未与员工协商一致并采用书面形式变更劳动合同，违反了《劳动合同法》的明确规定。
《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条、第八十五条：
- 第三十八条规定：用人单位未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同。
- 第八十五条规定：用人单位未按照劳动合同的约定或国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付，逾期不支付的，用人单位需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
- 解析：降薪导致未及时足额支付劳动报酬，劳动者有权解除劳动合同，并要求公司支付赔偿金。
二、实际应用与指导意义
公司降薪的合法情形：
- 在特定法定情形下，如因不可抗力、企业停工停产等，用人单位可按法律规定合理调整工资，但需确保不低于最低工资标准，并尽量与劳动者协商一致。
- 若企业规章制度中明确规定了降薪的特定情形，且该制度经过民主程序制定并向员工公示，则按规章制度降薪可能合法。但这种情况较为特殊，且需严格符合法定程序。
劳动者面对公司降薪时的应对措施：
- 沟通协商：首先尝试与公司沟通协商，要求恢复原有工资待遇或进行合法合理的工资调整。
- 收集证据：如协商无果，收集相关证据（如劳动合同、工资单、降薪通知等），以备后续维权之需。
- 投诉或仲裁：向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求公司支付拖欠的工资及赔偿金。
- 法律诉讼：在必要时，可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。
三、可能面临的法律后果
公司面临的法律后果：
- 被劳动行政部门责令限期支付拖欠的工资及赔偿金。
- 如逾期不支付，还需按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
- 可能面临劳动者的解除劳动合同请求，并需支付经济补偿。
劳动者应注意的事项：
- 在维权过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为。
- 及时咨询专业律师（即我），以获取更具体的法律建议和指导。
总结来说，公司未经与劳动者协商一致擅自降薪是违法的，劳动者有权依法维护自己的合法权益。在面对公司降薪时，劳动者应了解相关法律法规，采取合适的应对措施来保护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。