结论：事业单位差额拨款单位员工犯醉驾被判拘役一个月并被双开后，其工龄一般不能保留到退休。

分析说明：

1. 醉驾的法律后果：

   • 醉驾是违法行为，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，醉驾可能构成危险驾驶罪，会被判处拘役，并处罚金。在此案例中，员工已被判拘役一个月，说明其醉驾行为已经受到了法律的制裁。

2. 事业单位员工的处理：

   • 事业单位员工因违法犯罪被判处刑罚的，根据《事业单位工作人员处分暂行规定》等相关规定，通常会给予开除处分。在此案例中，员工已被双开（即开除公职、开除党籍），说明其已经受到了事业单位的严厉处分。

3. 工龄的处理：

   • 工龄是员工在单位工作的时间累计，它通常与员工的薪酬、福利、退休待遇等挂钩。然而，当员工因违法犯罪被开除公职后，其工龄一般会被清零或不再计算。这是因为工龄是基于员工在单位的合法工作关系而存在的，一旦这种关系被解除，工龄也就失去了存在的基础。
   • 具体到此案例，员工因醉驾被判拘役并被双开，其与事业单位的工作关系已经终止，因此其工龄一般不能保留到退休。

4. 特殊情况考虑：

   • 当然，也存在一些特殊情况，比如员工在服刑期间或服刑后重新就业，且新单位愿意认可其之前的工龄。但这种情况需要新单位与员工之间达成协议，并且通常不会自动将之前的工龄延续到退休。
   • 此外，如果员工对开除处分有异议，可以通过法律途径进行申诉或维权。但即使申诉成功，也通常只能恢复其工作关系或获得相应的经济补偿，而不太可能直接恢复其工龄。

行动建议：

• 对于该员工而言，由于已经因醉驾被判拘役并被双开，其工龄一般不能保留到退休。因此，建议该员工接受现实，并积极规划未来的职业和生活道路。
• 如果该员工对开除处分有异议或认为自己的权益受到了侵害，可以咨询专业律师（即我本人，刘伟利律师，专注于婚姻家庭、经济纠纷、交通事故、合同纠纷、取保候审、刑事辩护领域），了解自己的法律权益和可能的维权途径。

法律依据：

• 《中华人民共和国刑法》第一百三十三条之一（危险驾驶罪）
• 《事业单位工作人员处分暂行规定》等相关规定（关于事业单位员工违法犯罪的处理和工龄的计算）