员工死在单位是否必须赔偿，需根据具体情况判断是否构成工伤或存在其他赔偿责任。以下是对此问题的详细分析：
一、构成工伤的情形及赔偿
认定依据：
- 根据《工伤保险条例》第十五条，职工在工作时间和工作岗位，突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的，视同工伤。
赔偿项目及标准：
- 丧葬补助金：为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。例如，若当地月平均工资为5000元，则丧葬补助金为30000元。
- 供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。标准为：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。如职工生前每月6000元，其配偶可获2400元/月。
- 一次性工亡补助金：为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。例如，若人均可支配收入为4万元，则补助金为80万元。
赔偿流程：
- 用人单位应在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起30日内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。特殊情况可延长时限。
- 若用人单位未按规定提出工伤认定申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起1年内直接向用人单位所在地社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 认定为工伤后，由工伤保险基金支付赔偿款项；若用人单位未依法缴纳工伤保险费，则由用人单位支付全部工伤保险待遇。
二、非工伤情形下的责任
侵权责任导致死亡：
- 若员工死亡是由第三人的侵权行为导致，如交通事故、故意伤害等，侵权人应承担侵权责任。
- 赔偿项目包括医疗费（如有抢救治疗）、丧葬费、死亡赔偿金、精神损害抚慰金等。死亡赔偿金按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准计算，二十年为期。六十周岁以上者每增加一岁减少一年，七十五周岁以上者按五年计算。精神损害抚慰金数额根据侵权人过错程度、侵权行为后果等因素确定。
- 赔偿流程为员工家属可与侵权人协商赔偿事宜，协商不成可向人民法院提起民事诉讼要求侵权人承担赔偿责任。
自身疾病等非侵权原因死亡：
- 若员工死亡既不属于工伤也非他人侵权导致，而是由于自身疾病自然发作等原因，公司一般无需承担赔偿责任。
- 但公司可能基于人道主义给予一定补偿，如丧葬费用补助等。补偿的具体方式和金额由公司与员工家属协商确定，法律并无强制规定。
三、综合建议
- 及时申请工伤认定：若员工死亡可能构成工伤，用人单位应尽快向社会保险行政部门提出工伤认定申请，以便及时获得工伤保险赔偿。
- 积极协助家属处理后事：无论员工死亡是否构成工伤，用人单位都应积极协助家属处理后事，提供必要的协助和支持。
- 考虑人道主义补偿：在非工伤情形下，用人单位可考虑基于人道主义给予一定补偿，以体现企业的温度和担当。
总之，员工死在单位是否必须赔偿，需根据具体情况判断。若构成工伤，则按工伤保险规定赔偿；若非工伤，则需根据具体原因来确定赔偿责任及标准。如有任何疑问或需要进一步的法律支持，请直接向我咨询。