关于私营企业员工祖父母的丧假，我国法律并未作出明确规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 丧假的法律基础：

   • 丧假主要依据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，但该法律并未明确提及祖父母的丧假。劳动法主要规定了劳动者在法定休假日和婚丧假期间，用人单位应当依法支付工资，但并未详细列举丧假的具体范围和天数。

2. 丧假的通常范围：

   • 在实际操作中，丧假通常适用于员工的直系亲属，如父母、配偶和子女。对于祖父母、外祖父母等旁系亲属，法律并未明确规定丧假，因此私营企业可能不会提供此类假期。然而，这并不意味着员工不能享受任何形式的休假来处理祖父母去世的事宜，企业可能会根据自身情况，给予员工一定的灵活安排或调休。

3. 企业自主权与员工权益：

   • 私营企业有权根据自身经营情况和员工手册等规章制度，自主决定是否提供祖父母丧假以及假期的天数。如果企业决定提供此类假期，应当确保员工在休假期间享有与法定丧假相同的工资待遇。
   • 同时，员工也有权根据企业的规章制度和劳动合同，了解自己是否享有祖父母丧假以及假期的具体安排。如果企业未提供此类假期，员工可以与企业协商，寻求合理的解决方案。

4. 建议与注意事项：

   • 对于员工而言，在签订劳动合同时，应当仔细阅读合同条款，了解企业关于丧假的具体规定。如果合同中未明确提及祖父母丧假，员工可以在入职后与企业协商，争取获得更全面的休假权益。
   • 对于企业而言，应当制定合理的规章制度，明确丧假的范围和天数，并确保员工在休假期间享有合理的工资待遇。这有助于维护企业的良好形象和员工的合法权益。

总结来说，虽然我国法律并未明确规定私营企业员工祖父母的丧假，但企业可以根据自身情况自主决定是否提供此类假期。员工在签订劳动合同时应当仔细阅读合同条款，了解企业关于丧假的具体规定，并在必要时与企业协商争取更全面的休假权益。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。