在超市发生有人食物放毒致人死亡的事件，责任归属需根据具体情况进行判断，可能涉及多个责任主体。以下是对此问题的详细分析：

1. 直接责任人：

   • 放毒者：作为直接实施放毒行为的人，放毒者无疑是最主要的责任主体。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，放毒者可能构成投放危险物质罪或故意杀人罪，需承担刑事责任。同时，根据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的规定，放毒者还需对受害者或其家属承担民事赔偿责任，包括赔偿医疗费、丧葬费、死亡赔偿金等。

2. 超市的责任：

   • 安全保障义务：超市作为公共场所的管理人，有义务保障顾客的人身安全。如果超市在安全管理上存在疏忽，如未及时发现并阻止放毒行为，或未采取必要的安全措施（如安装监控、加强巡逻等），则超市可能因未尽到安全保障义务而承担相应的民事赔偿责任。这种责任通常属于补充责任，即在放毒者无法赔偿或赔偿不足时，由超市承担剩余部分的赔偿责任。
   • 商品管理责任：如果放毒者是通过在超市商品中投毒的方式实施犯罪，且超市在商品采购、储存、销售等环节存在管理疏忽，如未对商品进行严格检查、未及时发现商品被污染等，则超市也可能因商品管理不善而承担一定的民事赔偿责任。

3. 其他可能责任主体：

   • 如果放毒者是超市员工：在这种情况下，超市除了可能因未尽到安全保障义务而承担民事赔偿责任外，还可能因员工管理不善而面临行政处罚或刑事责任（如单位犯罪）。同时，员工个人也需承担相应的刑事责任和民事赔偿责任。
   • 如果放毒者与超市有合作关系或利用超市设施实施犯罪：如放毒者利用超市的租赁摊位、广告位等设施实施犯罪，且超市在合作或设施管理上存在疏忽，则超市也可能因此承担一定的民事赔偿责任。

法律建议：

• 对于受害者或其家属而言，应尽快报警并收集相关证据（如监控录像、购物小票、医疗记录等），以便后续追究放毒者和超市的法律责任。
• 对于超市而言，应加强安全管理措施，如增加监控设备、加强员工培训、定期检查商品等，以预防类似事件的发生。同时，在事件发生后，应积极配合警方调查，并主动与受害者或其家属协商赔偿事宜。

可能法律后果：

• 放毒者将面临严厉的刑事处罚和民事赔偿责任。
• 超市可能因未尽到安全保障义务或商品管理责任而承担民事赔偿责任，甚至可能面临行政处罚或刑事责任（如单位犯罪）。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。