结论：土地买卖合同对方违约超5年能否要回土地，需分情况讨论，主要取决于诉讼时效是否已过、合同效力以及违约情形等因素。以下为具体分析：

1. 诉讼时效问题 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年，自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。若对方违约超5年，且在此期间你未以任何方式主张权利（如催告、起诉等），则可能因诉讼时效已过而丧失胜诉权，即法院可能不再支持你要求对方返还土地的请求。但需注意，若存在诉讼时效中断或中止的情形（如你曾向对方主张权利、对方同意履行等），则诉讼时效可能重新计算或暂停计算。

2. 合同效力问题 若土地买卖合同本身存在无效情形（如违反法律、行政法规的强制性规定，或以合法形式掩盖非法目的等），则合同自始无效。在此情况下，无论违约时间多长，你均有权要求对方返还土地，并可主张因合同无效而遭受的损失。但需注意，若你明知合同无效仍与对方签订并履行，则可能需承担一定的过错责任。

3. 违约情形与救济方式 若合同有效且诉讼时效未过，对方违约超5年，你仍有权要求对方承担违约责任。具体救济方式包括：

   • 要求继续履行：若对方仍具备履行合同的能力（如土地未被转让或抵押给第三方），你可要求对方继续履行合同，即返还土地。
   • 要求赔偿损失：若对方无法继续履行合同（如土地已被转让或抵押），你可要求对方赔偿因违约而遭受的损失，包括土地增值部分、你因无法使用土地而产生的其他损失等。
   • 解除合同并要求返还：若对方违约行为导致合同目的无法实现（如土地被非法占用或毁损），你可解除合同并要求对方返还土地（若土地仍存在且可返还）或赔偿相应损失。

建议：若你面临此类情况，建议尽快收集相关证据（如合同、违约证据、诉讼时效中断或中止的证据等），并咨询专业律师以评估诉讼风险及制定合适的维权策略。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可直接向我咨询。