在没有合同的情况下，土地已经卖给他人，要回土地存在较大的法律难度，但并非完全不可能，具体需视情况而定。以下是从不同角度进行的分析：

一、法律原则与规定

1. 物权变动原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。这意味着，如果土地已经过户到买方名下，且过户手续合法，那么买方通常已经取得了土地的所有权。

2. 合同效力：

   • 尽管没有书面合同，但如果双方存在口头协议，并且买方已经支付了土地款项，卖方也实际交付了土地，那么这种口头协议在法律上可能被视为有效合同。当然，口头合同的证明难度较大，需要其他证据来佐证。

二、可能的情况与应对策略

1. 买方未支付款项或存在欺诈行为：

   • 如果买方尚未支付土地款项，或者存在欺诈、胁迫等行为导致卖方出售土地，那么卖方可以主张合同无效或可撤销，并尝试要回土地。但需要提供充分的证据来证明买方的违约或欺诈行为。

2. 土地未过户或过户手续存在瑕疵：

   • 如果土地尚未过户到买方名下，或者过户手续存在瑕疵（如未经过必要的审批程序、未缴纳相关税费等），那么卖方可以主张过户无效，并尝试要回土地。但需要确保自己的主张有法律依据，并能够提供充分的证据。

3. 双方协商解决：

   • 在没有合同的情况下，双方也可以通过协商来解决争议。卖方可以尝试与买方沟通，看是否能够达成一致意见，如买方同意返还土地或给予一定的补偿等。

三、法律建议与风险提示

1. 收集证据：

   • 无论采取哪种方式要回土地，卖方都需要收集充分的证据来支持自己的主张。这可能包括口头协议的录音、证人证言、付款凭证、土地交付证明等。

2. 咨询专业律师：

   • 由于土地纠纷涉及的法律问题较为复杂，且每个案件的具体情况都不同，因此卖方在采取行动前最好咨询专业律师的意见。律师可以根据案件的具体情况，为卖方提供法律建议和诉讼策略。

3. 风险提示：

   • 在没有合同的情况下要回土地存在较大的法律风险。如果卖方无法提供充分的证据来支持自己的主张，或者买方已经合法取得了土地的所有权，那么卖方可能要回土地的可能性将非常小。此外，即使卖方最终要回了土地，也可能需要承担一定的法律费用和诉讼风险。