员工因打扫卫生不洗手摸面包是否会被开除，这并非一个简单的“是”或“否”的问题，而是需要根据具体情况来判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
公司规章制度的角度：
- 如果面包厂有明确的规章制度，规定员工在接触食品前必须洗手，且该规章制度已经通过合法程序（如职工代表大会讨论、公示等）制定并告知员工，那么员工违反这一规定，公司有权依据规章制度对其进行处理。
- 处理的方式可能包括警告、罚款、甚至解除劳动合同（即开除），但具体处理方式需依据规章制度的明确规定以及违规行为的严重程度来决定。如果规章制度中明确规定了此类行为属于严重违反规章制度，且公司有权解除劳动合同，那么员工确实可能因此被开除。
劳动法律法规的角度：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位单方解除劳动合同需要符合法律规定的条件和程序。即使员工违反了公司的规章制度，公司也不能随意开除员工，而是需要确保解除劳动合同的行为合法合规。
- 如果公司想要开除员工，必须证明员工的违规行为严重到足以构成解除劳动合同的理由，且已经按照法定程序进行了处理（如通知工会、听取员工意见等）。否则，公司可能构成违法解除劳动合同，需要承担相应的法律责任。
实际案例与司法实践的角度：
- 在实际案例中，法院或仲裁机构在判断公司是否可以开除员工时，会综合考虑多种因素，包括规章制度的合法性、违规行为的严重程度、公司的处理程序是否合法等。
- 如果员工只是偶尔未洗手摸面包，且未造成严重后果，那么公司可能难以仅凭此行为就开除员工。但如果员工多次违反规定，且公司已经进行了多次警告或罚款处理，员工仍然不改，那么公司开除员工的行为可能更容易得到法院或仲裁机构的支持。
法律建议：
- 对于员工而言，应当严格遵守公司的规章制度，特别是与食品安全相关的规定，以避免不必要的法律风险。
- 对于公司而言，应当制定合法合规的规章制度，并确保员工已经了解并同意遵守这些规定。在处理员工违规行为时，应当遵循法定程序，确保处理行为的合法性和合理性。
可能后果：
- 如果员工因未洗手摸面包而被公司开除，且公司无法证明其解除劳动合同的行为合法合规，那么员工有权向劳动仲裁机构或法院提起仲裁或诉讼，要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金。
总结：员工因打扫卫生不洗手摸面包是否会被开除，取决于公司的规章制度、劳动法律法规以及实际案例与司法实践的综合判断。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为你提供专业的法律建议。