当劳动者签订了劳动合同并在工作中受到工伤时，赔偿流程与具体赔偿项目如下：

赔偿流程

1. 工伤认定：

   • 单位应在事故发生之日起30日内为员工申请工伤认定。
   • 若单位未按时申请，职工或其近亲属可在事故发生之日起一年内自行向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。

2. 劳动能力鉴定：

   • 工伤认定完成后，员工需进行劳动能力鉴定，以确定伤残等级。
   • 伤残等级将直接影响赔偿数额。

赔偿项目

1. 医疗费用：

   • 员工因工伤就医产生的医疗费用，只要符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录、工伤保险住院服务标准，将从工伤保险基金中实报实销。

2. 停工留薪期工资：

   • 在停工留薪期内，员工原有的工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。
   • 停工留薪期一般不超过12个月，伤情严重或有特殊情况，经相关部门确认后可适当延长。

3. 伤残津贴（如适用）：

   • 根据伤残等级，员工可获得按月支付的伤残津贴。
   • 例如，一级伤残为本人工资的90%，二级为85%，依此类推。

4. 一次性伤残补助金：

   • 根据伤残等级，员工可获得一次性伤残补助金。
   • 一级伤残为27个月的本人工资，二级为25个月，依此类推，直至十级伤残为7个月的本人工资。

5. 一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金：

   • 在劳动合同期满终止，或职工本人提出解除劳动合同等情形下，员工可获得这两笔补助金。
   • 具体支付标准由各省、自治区、直辖市自行规定。

注意事项

• 要想获得工伤赔偿，必须遵循法定程序，即先申请工伤认定，再进行劳动能力鉴定。
• 赔偿数额将依据伤残等级、工资水平以及当地相关规定确定。
• 若单位拒绝赔偿或双方对赔偿数额有分歧，员工可通过法律途径维护自身权益。

总之，当劳动者在工作中受到工伤时，应及时申请工伤认定并进行劳动能力鉴定，以便按照相关规定获得应有的赔偿。同时，单位也应积极履行赔偿义务，确保员工的合法权益得到保障。