结论前置：工人工资超支不愿意退回，一般情况下不能直接对其采取拘留措施。针对这种情况，可以从民事纠纷处理、刑事犯罪可能性及预防措施三个角度进行分析。
一、民事纠纷处理
协商与沟通：
- 首先，建议雇主与工人进行友好协商，明确工资超支的事实和原因，尝试通过沟通达成一致，让工人自愿退回超支部分。
法律途径：
- 如果协商无果，雇主可以依据《中华人民共和国民法典》中关于不当得利的规定，向法院提起民事诉讼，要求工人返还超支的工资。
- 在诉讼过程中，雇主需要提供充分的证据证明工资超支的事实，如工资单、银行转账记录等。
- 法院会根据事实和法律规定，判决工人是否需要返还超支的工资，并可能要求工人承担诉讼费用。
二、刑事犯罪可能性
一般情况：
- 工人工资超支不愿意退回，通常不构成刑事犯罪。因为这主要涉及民事纠纷，即不当得利返还问题。
特殊情况：
- 如果工人以非法占有为目的，通过虚构事实、隐瞒真相等手段骗取工资，且数额较大，那么可能构成诈骗罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 但在此情况下，拘留是刑事诉讼过程中的一种强制措施，需要由公安机关根据案件情况和法律规定来决定是否采取，而不是由雇主直接决定。
三、预防措施与建议
完善工资管理制度：
- 雇主应建立完善的工资管理制度，确保工资的发放准确无误，避免出现超支等情况。
加强员工法律教育：
- 雇主可以定期组织员工进行法律培训，提高员工的法律意识，让员工明白不当得利需要返还的法律义务。
及时咨询专业律师：
- 如果遇到工资超支等纠纷问题，雇主应及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及如何通过法律途径解决问题。
总结与进一步行动建议：工人工资超支不愿意退回，一般情况下不能直接对其采取拘留措施。雇主应通过协商、法律途径等方式来解决问题。同时，雇主也应加强工资管理和员工法律教育，预防类似纠纷的发生。如果您在处理此类问题时遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。