员工休病假期间扣绩效和超额奖励是否合法，需根据具体情况判断，关键在于用人单位的规章制度、劳动合同约定以及相关法律法规的规定是否合法、合理。以下是对此问题的详细分析：

合法情形

1. 公司制度规定与劳动合同约定：

   • 如果公司的规章制度或劳动合同中明确规定了病假期间绩效和超额奖励的扣除条款，并且这些规定不违反国家法律法规，那么公司在员工请病假时扣除相应的绩效和超额奖励是合法的。例如，公司可能规定员工在病假期间不享受绩效奖金或超额奖励，这是基于公司管理需要和激励机制的考虑。
   • 具体例子：若劳动合同中明确约定“员工病假期间，不享受当月绩效奖金及超额奖励”，且该约定不违反法律法规，则公司按此约定执行是合法的。

2. 工作性质与影响：

   • 对于某些特定岗位，如销售、生产等，员工的工作成果直接与公司业绩挂钩。如果员工因病请假导致工作无法完成或业绩下滑，公司可能会根据相关规定扣除部分绩效和超额奖励。这种扣除行为在合理范围内，且符合公司规章制度和劳动合同约定的，是合法的。

不合法情形

1. 违反法律法规：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规，劳动者享有休息休假的权利，包括病假。同时，用人单位应当支付劳动者病假期间的工资，且不得低于当地最低工资标准的80%。若用人单位扣除绩效和超额奖励后，导致员工实际领取的工资低于此标准，则扣减行为不合法。
   • 具体例子：若员工病假期间，公司扣除绩效和超额奖励后，其实际工资低于当地最低工资标准的80%，则公司的扣除行为违法。

2. 制度或约定不合理、显失公平：

   • 如果公司的规章制度或劳动合同中关于病假扣绩效和超额奖励的规定明显不合理、显失公平，损害了劳动者的合法权益，也可能被认定为不合法。例如，规定只要员工请一天病假就全部扣除当月绩效和超额奖励，而员工平时工作表现良好，这种规定可能被认为不合理。

3. 缺乏民主程序与公示：

   • 公司的规章制度若涉及员工切身利益，如绩效和超额奖励的扣除，应当经过民主程序制定（如职工代表大会或全体职工讨论，与工会或职工代表平等协商确定），并已向劳动者公示。若未经过民主程序制定或未公示，则规章制度可能无效，公司据此扣除绩效和超额奖励的行为也可能不合法。

综合建议

• 用人单位：在制定规章制度和劳动合同时，应确保内容合法、合理，并经过民主程序制定和公示。同时，应充分考虑员工的实际情况和合法权益，避免制定过于苛刻或显失公平的规定。
• 员工：在签订劳动合同时，应仔细阅读相关条款，了解自己的权益和义务。若遇到公司不合理扣除绩效和超额奖励的情况，应首先与公司协商解决；协商不成时，可依法向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。

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