针对您提出的“怎么处理员工在自己旁边开店”的问题，这主要涉及到员工行为管理、公司规章制度以及可能的法律合规性方面。以下是我为您提供的详细解答：
一、员工行为管理
了解员工开店的具体情况：
- 首先，需要了解员工开店的具体性质、经营范围以及是否与公司业务存在竞争关系。
- 确认员工是否在工作时间进行店铺运营或宣传，这可能影响工作效率和公司形象。
评估对公司的影响：
- 分析员工开店是否可能对公司业务造成不利影响，如客户流失、商业秘密泄露等。
- 考虑员工开店是否可能引发利益冲突，如利用公司资源为个人店铺谋利。
制定或完善公司规章制度：
- 如果公司尚未有相关规定，应尽快制定关于员工经商办企业的规章制度，明确禁止或限制员工在工作时间或利用公司资源进行个人商业活动。
- 如果已有相关规定，但不够明确或全面，应进行修订和完善。
二、法律合规性
公职人员与非公职人员的区别：
- 如果员工是公职人员，根据《公职人员政务处分法》等相关规定，公职人员不得从事或参与营利性活动，否则将受到纪律处分。
- 如果员工是非公职人员，虽然法律上没有直接禁止其经商办企业，但公司仍可通过规章制度进行规范。
遵守相关法律法规：
- 确保公司规章制度不违反国家法律法规，如《个体工商户条例》等，这些法规主要保护个体工商户的合法权益，但并不限制公司对员工行为的合理管理。
- 如果员工开店涉及特定行业或需要特定许可，应确保员工已获得相关许可并遵守相关法规。
三、处理措施
与员工沟通：
- 与员工进行坦诚沟通，了解其开店的原因和目的，表达公司的关切和期望。
- 提醒员工遵守公司规章制度和法律法规，避免对公司造成不利影响。
采取相应措施：
- 如果员工行为违反公司规章制度或法律法规，且情节较轻，可以给予警告、记过等纪律处分。
- 如果员工行为严重违反公司规章制度或法律法规，且对公司造成重大损失或不良影响，可以考虑解除劳动合同或采取其他法律措施。
加强监督和管理：
- 加强对员工行为的监督和管理，确保员工遵守公司规章制度和法律法规。
- 定期对员工进行合规培训，提高员工的法律意识和合规意识。
四、预防措施
完善招聘流程：
- 在招聘过程中，加强对员工背景的调查和了解，避免招聘有不良记录或可能引发利益冲突的员工。
建立利益冲突申报制度：
- 要求员工定期申报可能存在的利益冲突情况，如家庭成员经商办企业等，以便公司及时了解和应对。
加强企业文化建设：
- 通过加强企业文化建设，提高员工的归属感和忠诚度，减少员工因个人利益而损害公司利益的行为。
综上所述，处理员工在自己旁边开店的问题需要综合考虑员工行为管理、法律合规性以及公司规章制度等多个方面。通过加强沟通、采取相应措施和预防措施，可以有效应对这一问题并维护公司的利益和形象。