16周岁的未成年人参加工作一般不犯法，但需严格遵守针对未成年工的特殊劳动保护规定。以下是对这一问题的详细分析：

合法性依据

根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，特别是第十五条明确指出，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。这一规定确立了雇佣员工的年龄下限，即16周岁。因此，对于年满16周岁的未成年人，他们具备了一定的劳动能力，可以从事与其身体状况相适应的劳动，被视为合法的劳动者。

特殊保护规定

尽管16周岁的未成年人可以合法工作，但法律对未成年工（16-18周岁）设定了一系列特殊保护规定，以确保他们的身心健康和安全。这些规定主要包括：

1. 工种限制：用人单位不得安排未成年工从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动以及其他禁忌从事的劳动。这些规定旨在保护未成年工的身体健康，防止他们因从事不适宜的劳动而受到伤害。

2. 劳动时间与强度：用人单位应合理安排未成年工的劳动时间和劳动强度，确保不超过其身体承受能力，避免过度劳累。这有助于保护未成年工的身心健康，促进他们的健康成长。

3. 健康检查：用人单位应当定期对未成年工进行健康检查，以及时发现并处理可能存在的健康问题，确保其身体状况适合从事相应的工作。这一措施不仅是对未成年工身体健康的关心，也是用人单位履行社会责任的重要体现。

违法责任

如果用人单位违反了对未成年工的特殊保护规定，侵害了他们的合法权益，将面临法律的制裁和罚款。具体来说，劳动行政部门将责令用人单位改正，并处以罚款；在造成损害的情况下，用人单位还需承担赔偿责任，确保未成年工的权益得到充分保障。

特殊情况下的雇佣

对于文艺、体育和特种工艺单位，如果需要招用未满十六周岁的未成年人，必须依照国家有关规定履行审批手续，并保障其接受义务教育的权利。这一规定旨在保护未成年人的受教育权，确保他们在成长过程中能够获得全面的教育和发展。

实际操作建议

• 对于用人单位：在雇佣未成年工时，应严格遵守国家法律法规，确保未成年工的合法权益不受侵害。同时，应加强对未成年工的保护措施，如提供安全的工作环境、定期的健康检查等。
• 对于未成年工及其家长：应了解并维护自己的合法权益，拒绝从事违法或危险的工作。在遇到权益受损时，应及时向劳动行政部门反映并寻求法律援助。

综上所述，16周岁的未成年人参加工作一般不犯法，但用人单位必须严格遵守对未成年工的特殊保护规定，确保未成年工的身心健康和安全。如有任何疑问或需要进一步了解相关法律规定，可以直接向我咨询。