结论：只和部分被拆除私房使用人签订的协议是否违反法律法规强制性规定，需根据具体情况判断，若协议内容损害国家、集体或第三人利益，或违反法律、行政法规的强制性规定，则该协议无效；若协议内容合法且未损害他人利益，则协议有效。以下从不同角度进行分析：
一、协议签订的主体与效力
主体资格：
- 在私房拆除补偿或安置协议中，通常应与所有被拆除私房的使用人签订协议，以确保所有权益人的利益得到保障。
- 若仅与部分被拆除私房使用人签订协议，需考虑这部分使用人是否具有代表其他未签订协议使用人的合法资格或授权。若无合法资格或授权，则该协议可能因主体不适格而面临效力争议。
协议效力：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事法律行为有效的条件包括行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
- 若协议内容合法，且签订协议的部分使用人具有代表其他使用人的合法资格或授权，则该协议有效。
- 若协议内容违法或损害国家、集体、第三人利益，或签订协议的部分使用人无合法资格或授权，则该协议可能因违反法律法规强制性规定或损害他人利益而无效。
二、协议内容与法律法规强制性规定
合法性审查：
- 协议内容应符合相关法律法规的规定，如《城市房屋拆迁管理条例》（虽已废止，但相关原则仍可参考）、《国有土地上房屋征收与补偿条例》等，这些法规对房屋拆迁补偿、安置等事项有明确规定。
- 若协议内容违反这些法规的强制性规定，如未给予被拆迁人合理补偿、未保障被拆迁人的居住条件等，则该协议可能因违法而无效。
具体情形分析：
- 情形一：若协议仅涉及部分被拆除私房使用人的补偿或安置，且该部分使用人同意并接受了协议内容，同时协议内容未损害其他未签订协议使用人的利益，且符合相关法律法规的规定，则该协议有效。
- 情形二：若协议内容损害了其他未签订协议使用人的利益，如未给予他们合理的补偿或安置，或协议内容违反了相关法律法规的强制性规定，如未按照法定程序进行拆迁补偿安置等，则该协议可能因违法或损害他人利益而无效。
三、法律后果与建议
法律后果：
- 若协议无效，则签订协议的部分使用人可能无法依据协议获得相应的补偿或安置，同时可能面临法律责任，如返还已获得的补偿款、赔偿因协议无效给其他使用人造成的损失等。
- 若协议有效，则签订协议的部分使用人应按照协议内容履行义务，同时享有相应的权利。
建议：
- 在签订私房拆除补偿或安置协议时，应确保与所有被拆除私房的使用人进行协商并签订协议，以保障所有权益人的利益。
- 若因特殊情况无法与所有使用人签订协议，应确保签订协议的部分使用人具有代表其他使用人的合法资格或授权，并确保协议内容合法且未损害他人利益。
- 在签订协议前，应仔细审查协议内容，确保符合相关法律法规的规定，避免因协议违法或损害他人利益而面临法律风险。
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