针对您提出的“夫妻两人在同一店面，夫妻二人一人办一个营业执照是否违法”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细解答：
首先，我们需要明确的是，一个经营场所通常只能对应一个营业执照，这是基于我国市场监管和税务管理的基本原则。营业执照是公司或个体工商户合法经营的凭证，它明确了经营者的身份、经营范围和经营场所等关键信息。
对于夫妻二人共同经营一个店面，但各自办理营业执照的情况，这并不符合常规的商业登记和管理规定。如果夫妻二人希望共同经营一个店面，更合理的做法是共同注册一个公司或个体工商户，并在营业执照上明确双方的身份和权益。这样做的好处是，可以避免因多个营业执照带来的管理复杂性和潜在的法律风险。
接下来，我们进一步分析这种做法可能带来的问题：
管理复杂性：如果夫妻二人各自办理营业执照，那么在实际经营过程中，可能会面临管理上的混乱。例如，税务申报、财务记录、合同签订等方面都可能出现重复或冲突的情况。
法律风险：从法律角度来看，如果夫妻二人各自办理营业执照，但实际经营行为却难以区分，那么可能会引发一系列法律问题。例如，在债务承担、税务责任等方面，可能会因为营业执照的独立性而难以明确责任主体。
合规性问题：根据我国的相关法律法规，一个经营场所通常只能对应一个营业执照。如果夫妻二人各自办理营业执照，那么可能会违反这一规定，从而面临市场监管部门的处罚。
因此，我们不建议夫妻二人各自办理营业执照来共同经营一个店面。相反，我们建议夫妻二人共同注册一个公司或个体工商户，并在营业执照上明确双方的身份和权益。这样做不仅符合市场监管和税务管理的基本原则，还能降低管理复杂性和法律风险。
最后，如果夫妻二人确实需要在一个店面内开展多种经营业务，可以考虑在营业执照上增加经营范围，或者通过设立分支机构（对于公司而言）或登记多个经营场所（对于个体工商户而言，但需在同一辖区内）的方式来满足需求。但无论如何，都应确保符合相关法律法规的规定，并避免因违规操作而带来的不必要的麻烦和风险。